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每日热点0110

[   发布日期:2018-1-10   来源:四川省疾病预防控制中心   浏览次数:1947   ]

每日剪报

 

公共卫生信息所                                                    2018-1-10

 

内容导读

 

热点追踪... 2

今年的冬天流感为何这般“来势汹汹”... 2

高层动向... 3

国家卫生计生委  今年卫生计生重点做好10项工作... 3

国家卫生计生委  流感抗病毒药供应保障充分... 4

人社部、财政部  跨省就医结算将覆盖所有县... 4

疾控动态... 5

江西省召开2018年突发公共卫生事件形势分析暨重点传染病专题风险评估会议... 5

国家卫生计生委食品安全工作考核组莅临浙江省检查指导... 6

江苏省疾病预防控制中心首次入选江苏省科普研发基地... 6

国家卫生计生委食品安全标准与监测评估工作考核组来江苏疾控中心开展督导考核... 6

科研动向... 7

我国学者发现EB病毒感染受体... 7

研究:女性因心脏病去世的危险大于男性... 8

研究:蒸桑拿效果相当于中强度运动... 9

舆情信息... 9

河北:5类残疾人享家医个性化服务... 9

江西对大型医院巡查摸底... 10

医保控费打响2018年医改“第一枪” 多地启动按病种收费... 10

这三类人少喝茶... 11

流感患者增多 一家老小该怎么及早预防?... 11

反复发烧或为感染多种流感 大部分患者可自愈... 14

冬吃萝卜可辅助治疗多种疾病... 16

美发布年度癌症报告 死亡率持续下降... 17

一起动起来!10种方法督促自己做运动... 17

澳健康专家:缴纳“糖税”是对自身健康负责... 18

四川省食药监局抽检 韭菜、生姜等9批次样品不合格... 19

核桃鳄梨降血脂 绿茶咖啡抗炎症... 19

长寿从散步开始 5种散步养生方式... 20

阿里健康牵手默沙东 成人疫苗服务平台添新成员... 22

10个迹象说明你会长命百岁... 23

最适合做午餐的六种食物... 24

这种食物是隐藏的维C高手... 25

剩菜剩饭放入冰箱会致癌?... 26

三类人容易受年底综合征困扰... 28

不小心吞了口香糖会黏住肠子吗... 29

别让这五种错误养生法毁掉你的健康... 29

警惕这样喝红酒很伤身... 31

肤干燥多吃六种食物能改善... 34

痒!痒!痒! 为什么人老了,皮肤爱发痒?... 34

女子赴柬埔寨代孕得畸形儿 揭秘柬方代孕禁令背后... 35

 

 

 

 

热点追踪

今年的冬天流感为何这般“来势汹汹”

2018-01-10   石家庄日报

  

2017年入冬以来,我国流感活动水平上升较快,很多人感觉今冬流感“来势汹汹”。国家卫生计生委医政医管局副局长焦雅辉9日就此回应说,今冬流行的优势毒株已有多年未成为优势毒株,导致人群缺乏免疫屏障,易感人群增多,这是造成今冬疫情高发的原因之一。

  中国国家流感中心最新数据显示,2017年第52周,我国南、北方省份流感活动仍均处于冬季流行高峰水平,且仍呈现上升趋势。目前检测到的主要流感病毒为乙型Yamagata系病毒。

  焦雅辉在当天举行的国家卫计委新闻发布会上说,今冬流行的流感病毒未发现影响流感病毒传播力、疾病严重性和耐药性的变异。现有的神经氨酸酶抑制剂,比如奥司他韦(达菲)等抗病毒药依然是有效的。

据了解,国家卫计委已组织专家制定了《流行性感冒诊疗方案(2018版)》,要求对老年人、儿童、孕妇、有基础性疾病的重点人群要及时治疗和使用抗病毒药物,对重症患者要集中收治到具备条件的医院,派驻省级专家到医院加强指导。

虽然流感病毒“来势汹汹”,但中国疾病预防控制中心有关专家指出,总体上,近期全国的流感病毒活动仍处在较高水平,但各地区流行水平和高峰时间会有所差异,预计多数地区随着学校和托幼机构放寒假,季节性高峰将出现回落。

根据有民众反映有医院很难开到奥司他韦等抗感冒病毒药的问题,国家卫生计生委医政医管局副局长焦雅辉回应说,从当前来讲,我国抗病毒药物的供应保障充足,已要求全国医疗机构紧急采取临时采购措施,保障抗病毒药物供应。

焦雅辉在新闻发布会上说,当前对于普通流感的治疗有口服药物奥司他韦(达菲),还有扎那米韦吸入粉雾剂,这两年我国又研制成功了对于重症流感患者使用的、可以静脉治疗的帕拉米韦。我们近年来在抗病毒治疗领域有了很强的底气,能够保障患者的安全。

中国疾病预防控制中心有关专家也表示,奥司他韦等神经氨酸酶抑制剂是流感的有效治疗药物,早期尤其是发病48小时之内应用抗流感病毒药物能显著降低流感重症和死亡的发生率。

焦雅辉说,我们注意到一些医院在流感高峰期开不到相关药品的情况,我们要求全国医疗机构紧急采取临时采购的措施,采购包括奥司他韦、扎那米韦和帕拉米韦在内的抗流感病毒药物。

据了解,国家卫计委要求各地卫生计生部门为医疗机构开启抗病毒药临时采购通道,保证医疗机构相关药品供应充足,不能够以任何理由影响患者对药品的获得。

世卫官员:北半球流感季可能形势严峻

据新华社电 目前北半球许多温带国家进入季节性流感高发季,世界卫生组织“全球流感规划”主任张文庆8日在接受记者书面采访时指出,基于流行毒株和疫苗推荐分析,北半球此次流感季可能形势严峻。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2018/0110/c14739-29756179.html

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高层动向

国家卫生计生委  今年卫生计生重点做好10项工作

2018-01-10   健康报

 

19日,国家卫生计生委召开例行新闻发布会,介绍2018年卫生计生重点任务。今年,卫生计生系统将把握好“稳”和“进”的辩证关系,统筹推进党的十八大以来部署的深化医改举措和党的十九大确定的新的医改任务,把医疗卫生质量安全放在更加突出的位置,扎实做好10个方面工作。  

10项重点工作包括,一是持续深化医药卫生体制改革,推动分级诊疗取得更大进展,巩固破除以药补医改革成果,进一步健全医保体系,深化药品供应保障制度改革,建立健全综合监管制度。二是提高基层医疗卫生服务能力和质量,把更多的人才技术、财力物力、优惠政策向基层倾斜,做好做实家庭医生签约服务。三是预防控制重大疾病,加强疾病预防控制体系建设。四是持续提升医疗服务质量安全水平,启动新一轮改善医疗服务3年行动计划,严格落实医疗质量安全核心制度。五是深入实施健康扶贫工程,健全农村贫困人口医疗保障机制,开展深度贫困地区健康扶贫攻坚行动。六是传承发展中医药事业,进一步深化中医药师承教育。七是大力发展健康产业,促进“互联网+医疗卫生”发展,鼓励社会资金进入医疗、医养结合等领域。八是积极实施全面两孩政策,加强人口发展战略研究,打造生育全程基本医疗保障服务链条。九是充分调动医务人员积极性主动性,加快推进薪酬制度、职称等改革,落实医学科研、休息休假等政策,创新人才评价机制,严打涉医违法犯罪,开展首届“中国医师节”活动。十是统筹提高卫生计生治理能力,推进法制建设、宣传引导、国际合作等工作。

摘引网址:http://www.jkb.com.cn/news/industryNews/2018/0110/424103.html

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国家卫生计生委  流感抗病毒药供应保障充分

2018-01-10   健康报

 

19日从国家卫生计生委召开的例行新闻发布会上获悉,2017年入冬以来,我国流感活动水平上升较快,且仍处于上升态势。专家分析认为,此次流感高发是由于季节、气候异常、流行的优势毒株(乙型Yamagata)已多年未成为优势毒株,导致人群缺乏免疫屏障,易感人群增多。预计流感活动高峰还将持续一段时间,随着学校和幼托机构寒假来临,流感活动水平将逐渐下降。国家卫生计生委医政医管局副局长焦雅辉表示,我国抗病毒药物供应保障充分。各地要统筹调配儿科医疗资源,并且做好奥司他韦、帕拉米韦等抗病毒药品供应保障。  

焦雅辉说,针对流感高发期一些医院缺药情况,各地应紧急采取临时采购措施,采购包括奥司他韦、扎那米韦、帕拉米韦在内的流感抗病毒药品,为医疗机构开启临时采购通道,保证医疗机构药品供应充足,不能以任何理由影响患者对药品的获取。针对多地医院门急诊和住院患者、重症患者增多,诊疗压力大的现象,各地需开展医务人员培训,做好当前流感医疗救治工作。对老年人、儿童、孕妇、有基础性疾病等重点人群要及时治疗和使用抗病毒药物,对重症患者要集中收治到具备条件的医院,派专家到医院指导。发挥医联体牵头医院作用,加强医联体内下级医疗机构的指导,特别是基层医务人员开展培训,提高对流感病例的早期识别,早期抗病毒治疗的意识和能力。要加强流感疫情监测和处置,充分发挥流感监测哨点医院和网络实验室作用。同时,会同教育部门做好学校、幼儿园儿童入学入托晨午检和缺勤缺课登记报告等防控工作,加强流感健康宣教。

摘引网址:http://www.jkb.com.cn/news/industryNews/2018/0110/424101.html

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人社部、财政部  跨省就医结算将覆盖所有县

2018-01-10   健康报

 

近日,人社部、财政部联合发布《关于规范跨省异地就医住院费用直接结算有关事项的通知》,要求在前期承担异地就医任务重的定点医疗机构基本纳入的基础上,加快将更多符合条件的基层医疗卫生机构纳入跨省异地就医定点医疗机构范围。20182月底前,确保每个区县至少有1家跨省异地就医定点医疗机构。鼓励有条件的省份,采取有效措施,推进异地就医需求人员多的乡镇的医疗机构接入。

  《通知》指出,目前全国所有省份和统筹地区已全部接入国家异地就医结算系统并联网运行,覆盖全部参加基本医保和新农合的人员;符合规定的省内和跨省异地就医住院费用实现直接结算。同时,一些新的矛盾和问题也逐步显现,亟须在工作中加以解决。

  《通知》要求,各地要做好跨省异地就医直接结算备案管理等有关工作,切实精简备案手续,优化备案流程,扩充备案渠道,积极创造条件,为参保人提供窗口、网站、电话传真、手机App等多种服务渠道,方便群众备案。参保人在进行跨省异地就医直接结算备案登记时,经办机构应提醒参保人认真阅读并充分理解“温馨提示”内容,在跨省定点医疗机构出院时完成直接结算的,不允许因待遇差别等原因给参保人办理退费。

  《通知》强调,参保省份预付金出现红色预警时,就医省可及时发起基金紧急调增申请,人社部社会保险事业管理中心(医疗保险异地就医结算管理中心)确认并通知参保省按时限完成预付金调增,参保省应按时限要求将调增的预付金额度拨付到就医省。

据人社部统计,截至去年1231日,全国跨省定点医疗机构已有8499家,90%以上的三级定点医疗机构已连接入网,超过80%的区县至少有一家定点医疗机构可以提供跨省异地就医住院医疗费用直接结算服务。

摘引网址:http://www.jkb.com.cn/news/industryNews/2018/0110/424099.html

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疾控动态

江西省召开2018年突发公共卫生事件形势分析暨重点传染病专题风险评估会议

2018-01-09   江西疾控中心

 

为评价2017年度传染病和突发公共卫生事件的防控成效,研判传染病疫情流行趋势,提出可能导致突发公共卫生事件的传染病及其风险管理建议,并部署2018年全省重点传染病防控工作任务,受省卫计委应急办和疾控处委托,省疾控中心于201714日在婺源组织召开了2018年全省突发公共卫生事件形势分析暨重点传染病专题风险评估会。此次会议受到了省卫计委应急办和疾控处领导的高度重视,省卫计委应急办副主任朱世鸣、副处调姜晓明和省疾控中心主任胡国良出席会议并做工作部署,会议由中心应急传防所所长刘晓青主持。

与会专家根据我省既往疫情数据,综合当前舆情信息,分析和研判2018年全省冬春季重点传染病疫情流行趋势,评估和预测流感、禽流感、出血热等突发急性传染病的公共卫生风险,提出当前我省2018年需要重点关注的内容、风险等级和相应的风险管控建议。评估现场气氛热烈,大家积极踊跃的参与讨论,充分发挥专业知识表达自己的意见和建议。

本次会议的主要内容包括:2017年全省重点传染病疫情与突发公共卫生事件信息概况;2017年全省鼠疫、霍乱、流感、人感染禽流感、手足口病、流行性出血热、布病、钩体病、莱姆病、登革热、恙虫病、狂犬病、水痘、伤寒副伤寒以及近期新发传染病疫情风险评估和工作计划总结;2017年传染病实验室检测结果分析及实验室检测工作总结计划;2017年江西省卫生应急物资管理工作总结计划;2017年突发事件风险评估工作开展情况及工作总结计划;旅游景点症状监测体系研究项目介绍;江西省出血热疫苗接种成本—效益分析研究介绍等。会商会最后对2018年冬春季突发急性传染病公共卫生风险做了专题评估。

摘引网址:http://www.jxcdc.cn/

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国家卫生计生委食品安全工作考核组莅临浙江省检查指导

2018-01-09   浙江疾控中心

   

201814日,国家卫生计生委食品安全工作考核组莅临我中心检查指导食品安全工作。督导组一行6人由国家食品安全风险评估中心王竹天副主任带队,省卫生计生委姜建鸿副主任、食品处潘红处长、中心夏时畅主任、徐旭卿副主任、省监督所朱红所长及我中心相关业务科所负责人参加了此次汇报检查。

王竹天副主任首先明确了此次检查指导的目的、意义和程序,接下来姜建鸿副主任和潘红处长从行政层面对浙江省食品安全工作进行了介绍和汇报,我中心夏时畅主任和徐旭卿副主任介绍和汇报了疾控系统在食品安全工作中的分工和任务完成情况,省监督所也就食品企业标准备案工作进行了汇报。之后,考核组对台账资料进行了细致核查。

经过一个上午的汇报核查,考核组对我省食品安全工作给予了高度评价,并对今后的工作提出了建议,希望浙江继续保持发挥在食品安全工作方面的标兵和模范作用。

摘引网址:http://www.cdc.zj.cn/

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江苏省疾病预防控制中心首次入选江苏省科普研发基地

2018-01-09   江苏疾控中心

  

近日,江苏省科协发布了2017年江苏省科普研发基地,经省专家评审委员会评审推荐,并经江苏省科协党组研究同意,由江苏省预防医学会推荐江苏省疾病预防控制中心入选了2017年江苏省科普产品研发基地(2018-2020年),并获取了项目资助。

这是全省医疗卫生系统单位首次入选江苏省科普研发基地(新兴科普传媒方向)。中心健康教育所李小宁主任医师,蒋岳研究员,刘志浩副主任医师为本项目前三名申请人。

江苏省疾病预防控制中心将以此为契机,更好地整合资源,以公众科普需求为导向,不断开发科普新产品,配合江苏省科协将科普资源社会化,为大众提供最权威、最新的、最需要的卫生防病知识,不断扩大公众的健康知识,提高公众健康技能。

摘引网址:http://www.jshealth.com/

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国家卫生计生委食品安全标准与监测评估工作考核组来江苏疾控中心开展督导考核

2018-01-09   江苏疾控中心

  

159点,国家卫生计生委食品司副巡视员李泰然为组长的考核组一行8人对我省食品安全标准与监测评估工作开展督导考核。省卫生计生委党组成员、副主任、省中医药局局长朱岷,省卫生计生委食品处处长袁家牛、调研员田增喜,江苏省疾控中心主任、党委副书记周明浩、纪委书记周永林,江苏省卫生监督所副所长王金敖等领导出席会议。省疾控中心食品安全评价所、理化所、放射防护所、毒理所、综合业务办负责人及相关技术人员参加考核会议。

在考核汇报会上,朱岷副主任介绍了我省食品安全工作总体发展情况和思路,袁家牛处长汇报了2017年江苏省食品安全标准与监测评估工作情况,周明浩主任、周永林书记对2017年全省食品安全风险监测工作进行了补充汇报并提出相关意见,王金敖副所长也对食品安全标准方面开展的工作进行了补充汇报。

汇报会后,考核组专家按照《2017年省级食品安全标准与监测评估工作考核细则》对台账资料进行逐条考核和评分,考核工作顺利完成。

摘引网址:http://www.jshealth.com/

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科研动向

我国学者发现EB病毒感染受体

2018-01-09   健康报

 

近日,中山大学肿瘤防治中心曾木圣教授课题组和哈佛大学医学院赵波教授合作,在EB病毒感染机制研究方面取得重要进展。他们发现,EphA2EB病毒感染上皮细胞的关键受体,揭示了EphA2介导EB病毒进入新机制,并进一步发现阻断EB病毒感染的多条途径,为相关疾病的干预提供新靶点。该成果相关论文日前在《自然·微生物学》上在线发表。  

  EB病毒感染被认为是多种恶性肿瘤的致病因之一,与伯基特淋巴瘤、鼻咽癌和约10%的胃癌发病密切相关,阐明其感染细胞机制对相关肿瘤防治尤为重要。据介绍,EB病毒主要感染的是人类口咽部B淋巴细胞和上皮细胞,涉及病毒多个表面糖蛋白及多个细胞受体的多步骤过程,感染机制复杂。EB病毒感染B淋巴细胞主要通过受体CD21。曾木圣课题组前期鉴定了EB病毒受体分子,并在此基础上发现表皮生长因子可促进EB病毒感染鼻咽上皮细胞。

  据了解,此次研究采用基因表达谱芯片和RNA沉默技术,初步鉴定跨膜酪氨酸激酶受体EphA2EB病毒感染上皮细胞的宿主因子。他们在用基因编辑技术敲除EphA2的上皮细胞后发现,EBV病毒几乎完全失去感染能力。研究人员还发现,5-二甲基吡咯基苯甲酸显著阻断EBV感染,而过表达EphA2则显著增强EB病毒感染。

“研究表明,EphA2直接结合EB病毒糖蛋白并促进EB病毒內吞和融合,进一步发现EphA2对其介导EB病毒感染极为关键。”曾木圣说,目前EB病毒疫苗正在实验室研究阶段,而这一发现对研发EB病毒疫苗将提供帮助。

摘引网址:http://www.jkb.com.cn/news/technology/2018/0109/424083.html

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研究:女性因心脏病去世的危险大于男性

2018-01-10   环球网

  

心脏病是健康的头号杀手。然而你可能有所不知,如果你是女性,一旦你不幸心脏病发作你所得到的医护及后续治疗可能远远不如男性。据英国广播公司(BBC)18日报道,最新研究表明,如果患有心脏病的女性能够得到与男性相同的治疗,那么会大大降低她们心脏病发作导致的死亡机率。

  研究者们分析了瑞典近十年来,共18多万名心脏病患者的情况。发现在患上同种心脏病之后,女性的死亡率差不多是男性的两倍。研究者们相信这是因为两者治疗方式上的差异导致的。

  英国利兹大学和瑞典卡罗琳医学院的团队分析了瑞典一个在线心脏病患者注册中心的数据,发现与男性相比,在患上急性心肌梗死之后,——这是最严重一种的心脏疾病,发病时,冠状动脉会完全被血块堵塞,必须要紧急治疗,女性一般很少能接受到推荐的疗法。

  在研究中,接受清理被堵塞的动脉的治疗,类似心脏搭桥手术之类的女性患者,比男性少了34%。与此同时,医生给这种心脏病女性患者开他汀类药物(statin medication)的机会也会比男性低24%,阿司匹林用药的机会则要低16%。尽管按照原则,两种性别都应该享有这三种治疗方式。研究还发现,当女性能够得到推荐疗法时,两性之间死亡率的差距也将减小。

  英国每年大约有1.24万名男性和7万名女性因心脏病而住院。这项研究的发起人之一,利兹大学的克里斯·盖尔教授,认为心脏病治疗上的性别歧视也存在于英国。他说道,“公众和医疗卫生界对心脏病患者存在着误解。当我们去想象一位心脏病患,者,眼前就会浮现出一个肥胖,抽烟,还有着糖尿病的中年男性。但并不总是如此,心脏病的影响范围往往更大,包括女性在内。”

  盖尔教授还提到,据医疗卫生界的专业人士,大多数女性甚至没有进行和男性相同的诊断性测试,这也导致了对女性较高的误诊率。

  研究还发现女性患有其他疾病,例如糖尿病和高血压的概率会更高,但这些也不能完全解释两性死亡率的差异。尽管研究使用的是瑞典的数据,但研究者们认为英国女性的情况更糟糕,心脏病导致更多的死亡,医疗上的分化也更为严重。

英国心脏基金会赞助了这项研究,其中的杰里米·皮尔逊教授说:“这项研究的发现值得我们去关切和思考。我们需要赶紧提升对这件事的重视,因为它可以很容易的被改变。只要确保女性,接受同样的推荐疗法,我们就可以挽救更多的心脏病患者,让更多的家庭免受失去所爱之人的痛苦。”

摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20180110/t20180110_524093538.shtml

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研究:蒸桑拿效果相当于中强度运动

2018-01-10   环球网

 

  韩联社援引每日科学网站报道称,实验证明,蒸桑拿的效果相当于中强度运动,会对身体健康产生生理性影响。

  据报道,芬兰东部大学的临床医学教授研究组以100人为对象进行了试验。结果显示,蒸桑拿有降低血压和改善血管顺应性的作用。不仅如此,蒸桑拿还具有和进行中强度运动时相同水准的使心率上升的效果。

研究组在与家庭用桑拿浴环境相似的73摄氏度、湿度10-20%的实验室里,让研究对象进行了30分钟的桑拿浴,对血管顺应性、血压、心率等数值进行了测定。在进行30分钟桑拿浴之后,收缩压由蒸桑拿浴之前的平均137mmHg下降至130mmHg。舒张压由平均82mmHg下降至75mmHg。此外,研究组还发现蒸桑拿与进行中强度运动时相似,心率快速上升。

摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20180110/t20180110_524093530.shtml

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舆情信息

河北:5类残疾人享家医个性化服务

2018-01-10   健康报

 

近日,河北省卫生计生委、残联印发《河北省残疾人家庭医生签约服务实施方案》,提出到2018年年底,实现有康复需求的残疾人家庭医生签约服务覆盖率达到80%以上,残疾儿童、有康复需求的重度残疾人、精神残疾人、一户多残家庭的残疾人及建档立卡贫困残疾家庭等5类残疾人“应签尽签”。  

  根据《方案》,残疾人群签约个性化服务包主要包括基本医疗服务、基本公共卫生服务、健康管理服务、精准康复服务和其他增值服务。个性化服务包主要面向有康复需求的017周岁残疾儿童和持证成年残疾人,优先覆盖残疾儿童、重度残疾人、精神残疾人、一户多残家庭的残疾人及建档立卡贫困残疾家庭等5类残疾人。

《方案》明确,家庭医生团队可根据签约残疾人医疗、康复需求,为年老体弱、行动不便的重度残疾人增设居家医疗、康复增值服务。

摘引网址:http://www.jkb.com.cn/news/industryNews/2018/0110/424102.html

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江西对大型医院巡查摸底

2018-01-10   健康报

 

江西省卫生计生委大型医院巡查组近日在南昌大学第一附属医院结束了大型医院巡查“回头看”工作,标志着2017年大型医院巡查工作全面完成。据悉,该省此次大型医院巡查共组织38个现场巡查组,对53家三级公立医院开展了大型医院巡查工作,萍乡等设区市结合本地实际,对43家二级公立医院开展了医院巡查工作。按照反馈问题和各医院整改进展情况,于201711月组织对所有巡查医院全面进行了“回头看”。  

2017年,江西省在全省部署开展了大型医院巡查工作,成立了江西省大型医院巡查工作领导小组,省卫生计生委党组书记、主任担任领导小组组长,其他委领导任领导小组副组长,有关处室负责同志为成员。自20173月起,分动员部署、自查自纠、现场巡查、提高整改4个阶段,以反腐倡廉、落实医疗卫生行风建设“九不准”、医院管理、经济管理为主要内容,以问题为导向,业务巡查与政治体检相结合,由省、市卫生计生委副主任担任大型医院现场巡查组组长。

摘引网址:http://www.jkb.com.cn/news/industryNews/2018/0110/424098.html

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医保控费打响2018年医改“第一枪” 多地启动按病种收费

2018-01-09   经济参考报

 

作为医改重头戏之一,医保控费开始打响2018年医改“第一枪”。近日广西、浙江、四川、河南等多个省份密集发布扩大按病种收付费范围的通知。据记者不完全统计,全国近三分之二省份已经实施或正试点实施按病种收费。业内人士表示,这一变化意味着我国医改正迈出实质性一步。

  按病种收费,即从患者入院,按病种治疗管理流程接受规范化诊疗,达到临床疗效标准后出院,整个过程中发生的诊断、治疗、手术等各项费用,都一次性打包收费。医院按此标准收费,医保基金和参保患者按规定比例付费。

  2017年以来,支持按病种付费利好政策不断出台。2017年初国家发改委、卫计委、人社部三部委联合下发《关于推进按病种收费工作的通知》。2017年年中,国务院办公厅又下发了《关于进一步深化基本医疗保险支付方式改革的指导意见》,要求从2017年起,全面推行以按病种付费为主的多元复合式医保支付方式。2017年底,安徽、山西等多个省份陆续出台政策,按病种付费试点范围扩展明显提速,进入2018年,各省推进速度更是大大加快。

  从各省目前落实情况来看,推出的看病“打包”套餐均覆盖百余病种,且多为常见病。“按病种收费有利于患者,可降低患者看病负担,同时对治疗费用也能提前预知。”山东已试行按病种收费的某公立医院医生对《经济参考报》记者表示,以急性单纯性阑尾炎为例,此前济南公立三甲医院的治疗费多在12000元以下浮动,而按病种收费则降到了一万元。

  国家卫计委卫生发展研究中心副研究员顾雪非认为,医保管理部门通过改革支付方式,实施按床日、按病种、总额预付等多种综合付费方式,原则是“结余留用,超支合理分担”,目的是为了提高基金使用效率,希望医院在保证医疗质量的情况下主动控费,实现医保的可持续发展。

  中国社科院公共政策中心主任朱恒鹏认为,当前的问题是,在提高医疗服务收费和降低药品费用之间陷入死结从而难以取得实质性进展:在医疗服务价格没有提高之前,无法有效地降低医院的药品费用和检查收费,否则医院将无法生存。但是在医院药品费用没有切实下降之前,政府部门又不敢提高医疗服务价格,担心导致医疗费用进一步上涨。

  随着深度老龄社会的步步逼近,收少支多将成为医保基金的新常态。事实上,目前对于医保部门而言,开源空间并不大,费用控制也就成了医改一条必经之路。

朱恒鹏表示,在全民医保条件下,相当比例的看病费用由医保机构来支付,为避免医患双方的过度医疗倾向,应该尽可能避免按照服务项目进行支付的付费方式,而采取其他一系列更为科学的付费模式。国内部分地区的试点也取得了显著的成效。比如,城乡居民医保和城镇职工医保门诊付费可以尝试采取按人头付费的制度,住院付费可以采取总额预付和按病种付费相结合的制度。这些制度能够有效地缓解过度用药和过度检查现象。

摘引网址:http://www.jkb.com.cn/news/healthCareReform/2018/0109/424082.html

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这三类人少喝茶

2018-01-10   人民网-生命时报

  

喝茶是中国传统养生方式,对人体健康有很有益处,比如抗氧化、抗衰老、降血脂等。喝茶虽好,但也不是每个人都适用,其中,三类人最好少喝茶。

  胃溃疡患者。患有胃溃疡、十二指肠溃疡或慢性萎缩性胃炎的人,最好不喝茶,尤其是不宜喝浓茶或空腹饮茶。茶叶含有的咖啡因和鞣酸会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌,加重溃疡创伤。如果常饮浓茶,还有可能导致病情恶化。平时胃酸分泌过多的人更不适合饮用普洱茶和红茶,这两种茶叶的咖啡因含量比较高。

  失眠或神经衰弱者。咖啡因有兴奋神经中枢的作用。如果平时就有失眠或神经衰弱等症状的人,对咖啡因比较敏感,最好在下午3点后就停止饮茶或咖啡,以免影响晚上的睡眠。

心律失常者。咖啡因会使人的心跳加快,造成心动过速等,甚至心悸,对心脑血管疾病患者来说,是一种潜在的威胁。如果有些人平时就有心律失常的现象,或者对茶、咖啡特别敏感,空腹喝茶,可能会引发头晕、心悸等不适症状,增加心脏负担,使病情更加严重。

摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20180110/t20180110_524093510.shtml

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流感患者增多 一家老小该怎么及早预防?

2018-01-10   人民网-人民健康网

  

  流感患者增多 一家老小该怎么及早预防?

  成人防流感:宜辛凉甘润 助消食导滞

  在最近这一波流感中,成人发病也不在少数。广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳教授认为,这与立冬以来不少人忙于进补羊肉、鹿肉、牛肉等肉类的摄入量增加,导致积滞和内热有关。近期广东雨水少、气候比较干燥,所以预防流感原则是辛凉甘润、消食导滞,她建议普通人(成人)可选用以下方法进行预防——

  组成:桑叶15克、北杏10克、浙贝10克、玄参15克、杷叶10克、桔梗10克、神曲15克、布渣叶15克、千层纸10克、葛根30克、甘草6克。

  煎服:此方可加5碗水,煎煮15~20分钟,适合2~3人预防性服用。

  提醒:如果开始出现感冒症状,可将此方加3碗水(一人量),煎煮15分钟后再加薄荷6克、青蒿15克,煎5分钟,熄火后焖15分钟后温服。一天2次,连服3天。

  小儿防流感 解湿浊困阻

  广州中医药大学第一附属医院儿科主任许华说,流感属于中医“温病”、“时行感冒”范畴,疫邪性烈,故起病急骤。流行病多有一定的地域特点,岭南地区湿气较盛,流感患儿常常伴有腹胀、胃口差、腹泻、舌苔厚腻等湿浊困阻的特点,可在医师指导下,试试下面这条方——

  组成:金银花5克、桑叶5克、葛根10克、藿香5克、生苡仁10克、淡豆豉5克。

  煎煮法:将中药加水两碗(约500 毫升),浸泡5分钟,中火煮开15分钟左右,煎出液约150~200毫升,过滤取汁;第2煎加水一碗半(约350 毫升),煎煮10分钟,煎出液约100~150毫升,过滤取汁,与第1煎药液合并后,分次服用。

  服法:每日1剂,连续服用3~5天。3岁以内婴幼儿每次50毫升,每日2次;36岁每次100毫升,每日2次;6岁以上每次150毫升,每日2次。

  提醒:喝前可咨询医师。作为预防用药,不宜久服。

  阻击流行性感冒 专家提示防治应科学、对症

  今冬流感来势汹汹,身边中招人数增多。专家提示,“流感季”应注意保持良好个人卫生习惯,科学、对症防治流感。同时注重对高危人群采取预防措施,避免交叉感染。

  流感发病多出现在每年11月到第二年的4月,传染性强。多数起病急,表现以全身症状为主,包括发热、全身酸痛、头痛、全身酸软,甚至出现呕吐、腹泻。而呼吸道症状轻重不一,包括打喷嚏、鼻塞、流涕。

  “流感是流感病毒引起的,而抗生素是用来抵抗细菌,对病毒无效。”北京协和医院呼吸内科主任医师王孟昭说,滥用抗生素会导致大量耐药菌株的出现。因此一般而言,感冒时除非出现黄脓鼻涕同时伴有发热,不宜自行服用抗生素;当感冒症状严重或者并发其他症状时,应及时就诊,明确有细菌感染或者有并发症后,再在医生的指导下服用抗生素。

  感冒不等于流感!该如何预防流感?

  医生介绍说,现在很多家长都分不清感冒与流感的区别,其实,两者在症状、病因和病愈时长上都有很大的区别,流感是一种严重危害身体健康的呼吸道传染病,流感常见的并发症有肺炎、病毒性心肌炎和神经系统感染,潜伏期大约1~3天,起病大多急骤,全身症状较重而呼吸症状较轻。开始表现为怕冷、发热,体温可高达39~40℃,头痛、咽干咽痛、全身酸痛、软弱无力。而普通感冒的潜伏期大约为1天,起病不急,以“卡他”症状,咽部干痒或灼热感、喷嚏、鼻塞、流涕为主要表现,开始为清水样鼻涕,23天后鼻涕变稠,伴有咽痛;一般无发热及全身症状,或仅有低热、头痛。如果后期没有并发细菌感染,病程一般为57天,即可痊愈。

  在流感高发季到来时应保持良好的个人卫生习惯,平时可使用肥皂或洗手液并用流动水洗手,打喷嚏或咳嗽时应用手帕或纸巾掩住口鼻,避免飞沫传染他人;日常生活中要均衡饮食,常运动,保持充足的睡眠,避免过度劳累;在流感高发期,尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所;如发现有身体不适,出现高热、咳嗽或咽喉痛,应及时到医院就诊。

  孩子感冒发烧先别忙奔医院

  北京儿童医院专家特别制作了一份“就诊攻略”,提醒广大家长,不管孩子是何种原因引发的感冒发烧,都应先观察,再就医。孩子体温超过38.5摄氏度时建议服用退烧药;如孩子体温高,但精神状态还不错,面色如常或潮红,服药退烧仍像平时一样玩耍,说明病情不重,可对症用药并密切观察,同时注意多喝水、清淡饮食、好好休息,做好居家护理;如孩子表现异常,精神状态不好,嗜睡、烦躁交替,甚至出现神经系统症状,如抽搐等,则提示病重,应尽快就医。另外注意的是,感冒发烧也需要一个痊愈过程,很难马上“药到病除”,一般首次就诊三天后孩子仍发热或出现新发症状或原有症状明显加重,才需再次前往医院就诊。

  此外,专家提醒广大家长,就医时记得给孩子戴上口罩,避免交叉感染。如孩子精神状态尚可,建议家长尽量白天就诊,避开人手相对紧张的夜间急诊。

  预防流感最有效的措施是接种疫苗

  对流感患者来说,应佩戴口罩,自我隔离防止传播,病情重者及时就诊,在医院隔离治疗;托幼、学校、人员密集单位落实晨午检制度,集体场所的流感患者主动报告,并应居家或住院隔离治疗,严禁上学、上班;集体场所发现多例流感病例应及时向当地疾控部门报告。

  在日常生活中,为了尽量避免感染流感病毒,应注意保持良好的个人及环境卫生:勤洗手,用肥皂和流动水洗手;经常开窗通风,适量运动、充分休息,避免过度疲劳;咳嗽打喷嚏要掩住口鼻,不要对着他人;在流感高发期,尽量不到人多拥挤的场所;尽量佩戴口罩;不接触或不要近距离接触患者,探视患者应戴口罩,探后立即做洗手等防护。

  其中接种流感疫苗是最有效的预防措施,无论成年人还是儿童都可以根据自身情况选择接种。由于流感病毒型别较多,往往一个年度内会出现12个优势亚型流行,13年循环一次。而流感病毒又特别容易发生变异,一般23年同一个亚型流感病毒会发生不同程度的变异。而且人患流感后仅对同一亚型的流感病毒有一定免疫,且维持的时间不长。

  教您防治冬季流感

  生活起居

  1.“起居有常,行止适度”,冬三月要早卧晚起,必待日光。晚上保证充足的睡眠,在日出后晨练为宜。

  2.“虚邪贼风,避之有时”,注意保暖防寒,适时增减衣物,冬季人体特别要注意的保暖部位是头、颈部、背部和脚,要穿保暖性好的衣服。

  3.注意开窗通风,保持室内空气清新。冬天气温越低人们越不爱开窗,但是这样做会把细菌关在室内。当室内有人打喷嚏或者咳嗽时,病毒就会快速滋生,从而增加患上流感的几率。建议人们每隔2~3个小时就要开窗通风换气,同时空调房里放一盆水或用加湿器来提高房间的湿度。

  4.坚持体育锻炼,增强抗寒能力。

  5.“精神内守,病安从来”,调畅情志,防止季节性情感失调症的发生。在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象,应多晒太阳,多听音乐,保持乐观情绪。

  药物预防

  1.风寒型流感:鼻塞、流清涕,口淡,咽痒,恶寒,关节酸痛等症状。推荐流感I号方:苏叶10g、防风10g、桔梗10g、羌活5g、生姜20g(用法:水煲煎至200ml,每日一剂,温服,服用3~5天。)

  2.风热型流感:鼻塞、流黄涕,咽干,咽喉干痛,头痛,口干,咳嗽等症状。推荐流感II号方:桑叶10g、防风10g、菊花10g、桔梗10g、麦冬10g(用法:水煲煎至200ml,每日一剂,温服,服用3~5天。)

  饮食预防

  1.滋补膳食:冬季是人体精气收藏的季节,服用滋补膳食,能在体内充分、持久地发挥滋补作用,有助于来年体内阳气的发生。冬季要补阴,又要补阳,一般要滋阴补肾,填精补髓和温肾补阳并重,但需在医生的指导下进补。

  2.补充水分:冬季气候干燥,注意补充水分,适当食用水果和蔬菜。

  3.素体阳虚畏寒者可用葱姜汤,增强人体抗寒能力。

  中医保健预防

  1.推拿按摩:用我们的两只手手掌对搓,待掌心热后按摩迎香穴(位于鼻沟内、横平鼻外缘中点)10余次,可以预防感冒及在感冒后减轻鼻塞症状。

  2.刮痧:患者坐位俯伏于椅背上,背风,暴露肩背部皮肤。室内要温度适宜,注意保暖。用刮痧板醮清凉油或香油少许,从脊柱两旁即脊柱旁开1.5寸处从上向下刮,手法由轻渐重,干则再醮,再刮,刮至皮肤变紫或出现斑块为度。

3.泡脚:每晚用较热的水泡脚15分钟,水中可以滴入一些醋。要注意泡脚时,水量要没过脚面,才可以有效驱除体内的寒气,预防感冒,同时配合按摩涌泉穴,可消除疲劳,增强人体对流感病毒的免疫能力。(注:糖尿病人切忌不可选择过热的水泡脚,以免加重病情)。

摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20180110/t20180110_524093508.shtml

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反复发烧或为感染多种流感 大部分患者可自愈

2018-01-10   北京晨报

  

“今年的感冒太严重了!我们全家都被传染了!在医院输液一个星期都不见好!”这算是对于流感最简单、最通俗的总结和解释了。昨天,市疾控中心相关负责人表示,目前本市已进入季节性流感的高发季节,据北京中医医院在北京市9家医院收集的376例流感样病例所示,目前病原学方面主要为甲型H3N2、新甲型H1N1、乙型流感,与北京市同期CDC监测结果相符合。

  为何高发?三种流感病毒同时流行

  今年入冬以来,各大医院呼吸科尤其是儿科患者爆棚,不少市民相继“中招”病倒。“今年流感病毒来势汹汹,给人难以招架的感觉。”“我一年都很少发烧,这回也扛不住了。”不少人开始在朋友圈转发有关流感的最新消息。

  相较于往年,今年的流感形势是否真的格外严峻?究竟是什么原因导致身边患感冒的人似乎比往年更多?这波病毒究竟有多可怕?对此,市疾控中心相关负责人是这样解释的:根据目前的监测,今年北京正值三种流感病毒同时“流行”,其中以乙型流感病毒为主,甲型H3N2和新甲型H1N1流感病毒也不示弱。根据市疾控中心的数据显示,目前本市已进入流感等呼吸道传染病高发季。流感病毒检测阳性率已达往年高峰水平,且仍呈上升趋势。此外,天气干燥也是流感多发的原因之一。市疾控中心发布的最新数据显示,2017年的最后一周,流行性感冒较前一周上升了48.75%

  流感之所以“杀伤力”强,关键在于传染性极高。健康人感染流感病毒后35个小时即可排出病毒,流感患者发病后的第2448小时是病毒排放的高峰期。

  此外,冬季原本就是呼吸道疾病高发的时期,医院就诊扎堆,也会增加交叉感染的风险。根据首儿所病毒研究室的监测结果显示,呼吸道合胞病毒在门诊、住院的急性呼吸道患儿中占有较高比例,这一病毒更多的是引起下呼吸道感染。在流感高发季节,也会出现个体先后被不同型别的流感病毒感染的情况。如果患儿表现出反复发烧、病情重的情况,有可能是孩子出现了多种病毒感染。

  如何治疗?大部分流感患者能自愈

  疾控专家进一步解释说,流感是一种由极易发生变异的流感病毒所引起的急性呼吸道传染病。医学上根据流感病毒内部的核蛋白(NP)和基质蛋白(MP)抗原性的不同分为A()B()C()3型。其中甲型病毒最易发生变异,传染性强,每年11月至次年的3月为流感高发期,潜伏期为13天,呈群体流行。

  3种类型的流感病毒都会导致人感染,只是程度上不尽相同。A型流感病毒流行范围广,能感染人及多种动物,是多次引起全球性流感的罪魁祸首;B型流感病毒仅在人和海豹中发现,通常致病性低,偶尔导致局部暴发;C型流感病毒多以散发病例形式出现,一般不引起流行,且感染后症状较轻。

  据统计,全世界每年有5%10%的成人和20%30%的儿童患流感,大部分流感患者是可以自愈的。但对于高危人群如婴幼儿,特别是2岁以下的小宝宝,更容易并发喉炎、气管炎、支气管炎、毛细支气管炎、肺炎及胃肠道症状;孕妇和产后2周内的女性、老人(年龄大于等于65)也可能出现肺炎、脑炎或者心肌炎等严重并发症,所以这部分人确诊或者疑似流感的时候应尽早开始抗病毒治疗。

  如何传播?患者和隐性感染者均为传染源

  流感患者和隐性感染者是主要传染源,主要通过空气中的飞沫传播,也可通过口腔、鼻腔、眼睛等黏膜处直接或间接接触传播。接触患者的呼吸道分泌物、体液和污染物也有可能被感染。

  需要注意的是,并非每一个感染了流感病毒的个体都会出现流行性感冒的症状,是否发病取决于每个人免疫与病毒间的相互作用。流感病毒经飞沫进入人体的呼吸道,正常人的呼吸道黏膜上存在分泌型IgA抗体,可以清除病毒。当机体免疫力降低时,分泌型IgA的含量就会降低,清除病毒的能力就会下降,就可能出现流行性感冒的症状。

  如何分辨?流感症状重于普通感冒

  专家表示,流感与普通感冒在症状上有相似但也有很大不同。通俗来解释,感冒是相对流感更温和的呼吸系统疾病,感冒症状使人在几天内感到不适;流感症状则会持续更长时间,有时可达几周,并且还有可能导致肺炎等。

  普通感冒一般由病毒引起。其首发症状是咽痛,一般在一两天后就会消失,随之出现流涕、鼻腔充血等症状。在开始的三天,感冒具有传染性,所以应做好隔离,注意休息。如果一周后感冒症状仍没有缓解,应考虑服药或前往医院就诊。

  流感病毒同样通过鼻、眼睛、口腔黏膜以飞沫形式传播。但相比普通感冒,流感发病更急,发展更快,症状更重。流感最常见的并发症是肺炎,尤其是青年人、老年人或合并心肺疾病的患者更容易得肺炎。如果感到呼吸急促、困难就需要立即就诊。流感典型的临床症状是畏寒、高热,体温可达39℃至40℃,伴头痛、肌肉和关节酸痛、极度乏力等。而普通感冒很少有发热或仅为低热、中度热,无寒颤,很少有全身症状和并发症。一般病程为13天,无明显季节性。

  此外,对于儿童而言,首儿所专家也提示家长,在流感高发季节,会出现个体先后被不同型别流感病毒感染的情况,因此一定要对孩子加强防护。家长应重点观察孩子的精神状态。高烧39℃以上、孩子精神状况不好、食欲明显下降、不吃东西,出现上述症状需要及时就医。

  如何应对?147家医院儿科可分流

  针对目前医院儿童内科就诊扎堆的现象,市卫计委也及时公布了本市147家开设儿科的医院名单,希望能引导家长有序就医,避免扎堆导致的交叉感染风险。

同时,北京中医医院也在第一时间组织了急诊科、呼吸科、儿科及感染专业著名专家,根据今冬气候特点、病原学特点、流感中医特征等,进行磋商研讨,紧急出台了《北京中医医院2017年冬季流感中医特征及中医药防治专家指导意见》。

摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20180110/t20180110_524093505.shtml

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冬吃萝卜可辅助治疗多种疾病

2018-01-10   山西晚报

  

时下又到了萝卜上市的季节,自然也就成了人们餐桌上的常客。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”虽近乎夸张,但萝卜的确对多种疾病有辅助治疗作用。

  “白萝卜作为日常生活中物美价廉的蔬菜,深受老百姓喜爱,同时也是食药同源的一款食材。”太原市营养师协会会长王小慧说,萝卜中膳食纤维、钙、钾、镁、维生素C的含量非常丰富,民间也有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”“萝卜青菜保平安”“萝卜进城,药铺关门;萝卜上市,医生没事”的俗语。李时珍的《本草纲目》中曾一气写下萝卜的九个“可”:可生可熟、可菹可酱、可豉可醋、可糖可腊可饭,乃蔬中之最有益者,彰显其食用及药用价值。

  王小慧表示,吃白萝卜功效多,因为白萝卜中可溶性膳食纤维丰富,还含有香豆酸,都可缓解餐后血糖升高。白萝卜含淀粉酶、氧化酶,有助于食物中脂肪和淀粉的分解,同时能促进脂肪代谢,降低血清胆固醇,能降低心血管疾病的发生。因此吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

  同时,白萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排出;白萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力;白萝卜中钾、钙含量丰富,尤其是萝卜皮,因此吃白萝卜最好不要削皮。“白萝卜顶部35厘米处维生素C含量最多,可切丝、条快速烹调。白萝卜中段到尾段,淀粉酶和芥子油丰富,削皮生吃,或凉拌菜,更利于营养成分的保留,也是糖尿病人代替水果食用的上选。”王小慧表示。

  白萝卜水汁多,营养丰富,无论生吃还是熟吃,都有很好的保健作用,所以白萝卜是我们健康饮食中不可或缺的重要菜品。食用萝卜还有预防感冒、解除紧张、消除疲劳、清理肠胃、醒酒化痰、润肺止咳、散瘀、利尿等功效。

  除此之外,萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。比如萝卜缨子中含维生素C 比根高出2倍以上,矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸的含量高出根的310倍,尤其是维生素K的含量远远高于其他食物,所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品。萝卜缨可凉拌、包饺子或熬汤。

  温馨小贴士:

  1、白萝卜性寒,脾胃虚弱者、大便溏稀、消化道溃疡的人群忌食。

  2、白萝卜忌与胡萝卜、梨、柑橘、木耳、人参、何首乌同食。

3、宜与猪肉、鸡肉、豆腐同食。

摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20180110/t20180110_524093459.shtml

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美发布年度癌症报告 死亡率持续下降

2018-01-10   羊城晚报

  

据美国癌症学会发布的一份新报告,1991年至2015年,美国癌症死亡率以平均每年约1.5%的速度下降。吸烟率稳定下降、癌症早期诊断与治疗是癌症死亡率持续下降的主要原因。

  美国癌症学会在新一期《临床医师癌症杂志》上发表了2018年美国癌症统计报告。报告发现,美国癌症死亡率已从1991年的每10万人215.1人死亡,下降到了2015年的每10万人158.6人死亡,下降幅度达26%。相当于在此期间内近240万美国人避免了因癌症死亡。

  各类癌症中,肺癌、乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌的死亡率下降幅度最大。

  过去10年里,美国女性癌症发病率维持稳定,而男性癌症发病率下降约2%。男性癌症发病率下降一个重要原因是男性肺癌和结直肠癌患者减少,而这与吸烟人数减少以及结肠镜检查使用率提高有关,结肠镜检查可帮助及时发现癌前病变组织并切除。

  从癌症类型看,前列腺癌、肺癌和结直肠癌是美国男性最常见的3种癌症,占癌症患者总数比例为42%;而美国女性最常见的3种癌症分别是乳腺癌、肺癌和结直肠癌,占癌症患者总数比例为50%

报告预测,2018年美国新增癌症患者将达到173万,而癌症死亡人数将接近61万。

摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20180110/t20180110_524093456.shtml

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一起动起来!10种方法督促自己做运动

2018-01-10   环球网

  

当代社会越来越流行健身,大多数人都有健身的想法,然而并不是每个人都能真正付诸实践。怎样才能迫使自己运动呢?俄罗斯“Womanhit”网站总结了10个小窍门,一起看看吧。

  1、给自己制定一个完成健身目标的期限。比如,给自己定一个目标,一个月内腰围减少2厘米,或者6个月内练出翘臀。这样可以避免自己犯“星期一拖延症”。

  2、不要在社交平台上时间浪费。查看其他人的主页,有时会浪费几个小时,这些时间可以用来跑步或练习深蹲。

  3、给你的一天做个规划。制定一个时间表,使你有足够的时间去健身房。

  4、提前为锻炼做好准备。至少在锻炼前两小时喝足够的水,吃点东西。

  5、早起15分钟。这段时间足以用来做个简单热身,这将使休眠的机体进入紧张状态。

  6、选择能给你带来愉悦的健身项目,如此以来,你就会不想错过自己最爱的锻炼。

  7、找一个朋友与你一起,他会经常提醒你训练的时间,不会错过锻炼。

  8、记录你的成就。测量体重减轻和体态变化,一个小小的成功会让你继续前进。

  9、运动完后自拍。这些时刻会令你精力充沛,充满正能量,当你不想运动时可以看看这些照片。

10、在社交平台建立一个健身账户,在上面分享自己的健身成果和建议。你的粉丝会始终支持你。

摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20180110/t20180110_524093444.shtml

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澳健康专家:缴纳“糖税”是对自身健康负责

2018-01-10   环球网

  

虽然有许多食品饮品行业的代表以及政客对此表示反对,但众多健康团体和健康专家还是对澳洲医学协会(Australian Medical Association)征收“糖税”的号召表示支持。

  18日,澳洲医学协会主席迈克尔·甘农博士(Michael Gannon)表示,减少糖分对人体健康造成的不良影响的难度堪比减少烟草对健康产生的不良影响。甘农博士称,“改善澳大利亚公民的营养摄入情况和饮食习惯必须成为澳大利亚各政府的当务之急。我们需要督促政府运用多种解决措施,采取实际行动。其中一个最简单的方法就是对一些含糖饮料缴纳糖税。我们并不认为这一措施是解决肥胖危机的‘新科技’,但它一定是不可缺少的一个环节。”

  澳大利亚医学协会2018年的营养报告中指出,引进对含糖饮料征收“糖税”的政策是当务之急。而且,果蔬的定价应该要让低收入人群能够接受,即使这可能有悖于市场要求。甘农表示,所征收的“糖税”或许可以为改善营养和教育状况提供资金支持。

  201711月份发表在《澳大利亚和新西兰公共卫生杂志》上的一项研究显示,有七分之一的青少年每天要喝三次含糖饮料,每次要喝两杯以上,而每喝两杯以上的含糖饮料就相当于吃了11茶匙的糖。与不喝含糖饮料的青少年相比,这些青少年更加有可能产生口腔健康问题。

  一项于20179月发表在《美国营养与饮食学会》杂志上的研究发现,当含糖饮料的价格上涨20%时,墨尔本的阿尔弗雷德医院内的软饮料销量在17周的时间内下降了27.6%。与此同时,瓶装水的销量上升了27.6%

  迪肯大学(Deakin University)健康与社会发展学院的一项独立研究发现,在澳大利亚,在征收“糖税”这一政策下获益最多的是社会经济收入最低的群体。这一研究应用经济学模型展示了澳大利亚人均含糖饮料消费金额的年增长情况,换算成具体数字则为30美元/人。这一数据说明澳大利亚人开始注重自身的健康状况。

  目前,已有26个国家对含糖饮料征税。但澳大利亚农业及水利部长大卫· 利特尔普劳德(David Littleproud)表示,政府“不应该强行规定人们的饮食习惯。人们需要对自己负责,但增加购买果蔬方面的开支并不会让澳大利亚人奇迹般地变苗条。”

利特尔普劳德的观点得到了澳大利亚便利店协会的首席执行官杰夫·罗热(Jeff Rogut)的赞同。罗热表示,征收“糖税”是一项不明智的举措,这会对食品加工行业、糖业以及便利店行业造成不利影响。

摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20180110/t20180110_524093536.shtml

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四川省食药监局抽检 韭菜、生姜等9批次样品不合格

2018-01-10   央广网

  

从国家食药监管理总局官网了解到,依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定, 近期四川省食品药品监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类及膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂等30个食品大类共计3674批次样品。其中,抽样检验项目合格样品3665批次,不合格样品9批次。

  对上述监督抽检中发现的不合格产品,生产经营者所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置,责令违法生产经营者下架、召回不合格产品,彻查问题原因并全面整改。成都、泸州、绵阳、遂宁、内江、宜宾市食品药品监管部门应在2018411日前向省食品药品监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。

现将抽检结果予以公告,并提示消费者,如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品时,请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。

摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20180110/t20180110_524093555.shtml

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核桃鳄梨降血脂 绿茶咖啡抗炎症

2018-01-10   人民网

  

脂肪肝是不少人面临的健康问题,带来全身的健康隐患。减少脂肪肝应从改变饮食做起,最好选择天然食物。

  大蒜。大蒜对脂肪肝患者格外有益。发表在美国《营养学期刊》上的一项研究成果显示,大蒜能够增加人体热量的消耗,同时减少脂肪生成的数量。

  鲑鱼和三文鱼。营养学研究成果表明,金枪鱼、三文鱼、鲑鱼等深海鱼富含欧米伽3脂肪酸,能提升体内的高密度脂蛋白含量,同时降低肝脏中的脂肪含量。

  咖啡。咖啡有助于身体免受非酒精性脂肪性肝病的影响。意大利那不勒斯大学的研究表明,咖啡含有的绿原酸等成分具有抗炎和抗氧化特性,有助于降低胆固醇含量和高血压。脂肪肝患者不妨在早餐中加入咖啡。

  西蓝花。美国《营养学期刊》发表的一项研究显示,长期食用西蓝花有助于防止脂肪在小鼠的肝脏中堆积。

  绿茶。中国《世界胃肠病学杂志》上的一项研究显示,喝绿茶有助于减少体脂百分比和血液中的脂肪含量。绿茶中的抗氧化剂含量较高,对脂肪肝患者有益。

  核桃。植物性食物中,核桃的欧米伽3脂肪酸含量特别高。有研究称,吃核桃可以改善非酒精性脂肪性肝病患者的肝功能。榛子、杏仁、亚麻籽等食物的脂肪酸含量同样丰富,也能调节血脂。

  鳄梨。鳄梨富含健康脂肪,还含有抗炎的营养素和可溶性膳食纤维,有助于降低血糖和血脂含量,减轻体内应激反应。

  大豆或乳清蛋白。《胃肠病学和肝脏病学》上的一项研究显示,大豆和乳清蛋白有助于平衡碳水化合物对人体的不良影响,降低血糖和血脂含量。

  饮食中加入健康的食物调节,有助于控制脂肪肝。同时,也要避免或限制以下几种食物的摄入。

  糖和添加糖。糖和添加糖会造成血糖水平升高,增加肝脏中的脂肪含量。脂肪肝患者平时要控制精制糖的摄入,少喝甜饮料。

  酒精。酒精对肝脏影响很大,会导致脂肪肝、肝硬化和其他肝病。脂肪肝患者应尽量避免饮酒。

  精制谷物。精制谷物经过高度加工,去除了膳食纤维,摄入过多会升高血糖水平。脂肪肝患者可以用全麦食品或粗粮代替部分精制谷物。

  油炸或咸的食物。食用太多油炸或咸的食物,会增加热量摄入和增重的风险。脂肪肝患者可以采用蒸或烤的烹饪方法,尝试加入香料和香草,让食物美味而少盐。

红肉。牛肉、猪肉和熟食肉制品都含有大量饱和脂肪,脂肪肝患者应避免食用。瘦肉、鱼、豆腐是比较健康的选择。

摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20180110/t20180110_524093526.shtml

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长寿从散步开始 5种散步养生方式

2018-01-10   人民网

  

散步是一项有益健康的活动,是理想的锻炼方式之一。散步的益处很多,可以舒活筋骨,使脉络畅通,四肢健壮;可以增强心肺功能,改善血液循环;每天坚持走路,还能提高夜间睡眠质量。但是,散步也有不少讲究,一旦走错了,非但不能长寿,还可能对你的身体造成伤害。

  5种散步方式选对才养生

  散步也需要因人而异,不同的体质者应采用不同的散步方式。

  体弱者:甩开胳膊,大步跨

  体弱者要达到锻炼的目的,每小时走5公里以上最好,走的太慢达不到强身健体目的,只有步子大,胳膊甩开,全身活动,才能调节全身各器官的功能,促进新陈代谢。而且时间最好在清晨和饭后进行,每日2-3次,每次半小时以上。

  肥胖者:长距离疾步走

  每日2次,每次1小时,步行速度要快些。这样可以使脂肪燃烧,从而减轻体重。

  高血压患者:脚掌着地挺起胸

  高血压患者散步,步速以中速为宜,行走时上身要挺直,否则会压迫胸部,影响心脏功能,走路时要充分利用足弓的缓冲作用,要前脚掌着地,不要后脚跟落地,因为这样会使大脑处于不停的振动,容易引起一过性头晕。

  冠心病患者:缓步慢行

  冠心病患者散步步速不宜过快,以免诱发心绞痛。应在餐后1小时后再缓慢行走,每日2-3次,每次半小时,长期坚持可促进冠状动脉侧支循环形成,有助于改善心肌代谢,并减轻血管硬化。

  糖尿病患者:摆臂甩腿挺起胸

  糖尿病患者行走时步伐尽量加大,挺胸摆臂。用力甩腿,最好在餐后进行,以减轻餐后血糖升高。每次行走半小时或小时为宜。但对正在用胰岛素治疗的患者,应该避开胰岛素作用的时间,以免发生低血糖反应。行走一般选择在餐后半小时,而且活动时间也不要超过1小时。

  5招轻松走出健康

  1、饭后不要马上动

  收拾完桌子,洗洗碗,把手头工作做完,耽搁十几分钟后再出去走走,时间刚好。

  饭后立即散步,势必会有一部分血液集中到运动系统去,这样就延缓了消化液的分泌,影响胃的正常消化,容易诱发功能性消化不良。

  2、睡前2小时别散步

  晚上7-9时散步较好,太晚了氧气会变稀薄,太早了街上人多空气污浊。

  美国国家睡眠基金会指出,散步时体温升高,你的大脑会得到降低体温的信号,体温降低使人放松,因而可以促进睡眠。

  但如果睡前两小时散步,时间太晚了不足以使身体降温,反而会影响睡眠。

  3、逆风散步,顺风返回

  如果室外风比较大,那就逆风开始散步,然后顺风返回,这样可以避免因为散步时出汗而受凉。

  4、先走上坡,再走下坡

  散步起始最好走上坡路,可挺胸、抬头,有利于腰膝锻炼,返回时走下坡,利用惯性,全身有节奏地运动,以利全身放松。

  5、搭配一些小动作

  研究证明,散步时摆动双臂有助于血液循环和增强心脏力量,这也是乐队指挥多长寿的原因之一。

  尤其是有呼吸系统疾病的人,散步时两臂有节奏地前后摆动,有利于恢复健康。

  晚上散步别贪多 睡前三小时 30分钟为宜

  很多老年人常选在晚饭后、睡觉前散步。有的快步走、有的遛弯,常常一走就是一个多小时。但从中医角度看,老年人不宜将主要的锻炼时间放在晚上,而且时长应控制在半小时以内,以免伤气。中医认为,晚上,人的“精气神”内敛,阳气收藏,老年人本就气血不足,加上“久行伤肝”,一旦行走太过,甚至大汗淋漓,不仅伤筋,还易伤肝气。因此,老人晚上散步,以10-30分钟、不感觉疲劳为宜。

  美国国家睡眠基金会指出,睡觉前两小时不宜外出散步,以免影响睡眠质量。因为散步时体温升高,人的大脑会得到降低体温的信号,体温降低使人放松,因而可以促进睡眠。但如果散步离入睡时间太近,不足以使身体降温,反而影响睡眠质量。因此,最好将晚上散步时间提前到睡前3小时。

  另外,晚上散步动作要舒缓。很多老年人喜欢边走边拍打身体或按摩腹部,这种方式更适宜晨起锻炼的老年人。如果是餐后散步,被拍打的器官会受到刺激,使人体过于兴奋,不利晚上睡眠。因此,大家在晚上散步时,可以有规律地伸伸胳膊、打打拳,让疲劳的肩、颈、肘等部位得到充分锻炼,但动作幅度不宜过大。

  饭后散步不是人人都适合 几类人饭后散步要当心

  “饭后百步走”比较适合平时活动较少,特别是长时间伏案工作的人,也适合形体较胖或胃酸过多的人。这些人如果饭后散步20分钟,是有利于身体健康的。并且“饭后”是在进食完20-30分钟以后,而并非指饭后立即散步。但以下这几类人饭后散步就要当心了。

  患冠心病、心绞痛的人

  进食后立刻进行大运动量活动,有可能诱发心绞痛甚至心肌梗死。

  最好餐后1小时再散步,每次半小时,注意步速不要过快。

  高血压、脑动脉硬化、糖尿病患者

  饭后最好静坐闭目养神10-30分钟再散步,马上散步易出现体位性低血压,导致头晕乏力,甚至昏厥。

  高血压患者散步时最好上身挺直,否则可能压迫胸部,影响心脏功能。

  走路最好前脚掌着地,不要后脚跟先落地,否则会使大脑处于不停振动中,易引起一过性头晕。

  患慢性活动性胃炎、消化性溃疡的人

  饭后立刻散步会增加胃肠蠕动,吃进去的食物对胃壁产生刺激,不利于胃黏膜修复。

  贫血、低血压的人

饭后大量血液都供给胃部了,散步时很容易造成脑部相对缺血,出现头昏、目眩,甚至昏厥。一般来说,这类人可选择早起散步。

摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20180110/t20180110_524093524.shtml

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阿里健康牵手默沙东 成人疫苗服务平台添新成员

2018-01-09   凤凰健康

 

或许,要远离流感,差的只是一支疫苗。不仅是儿童,成年人也可以通过接种疫苗来预防疫病,这样的观念似乎很少有人意识到。可喜的是,行业正在试图通过创新方式来推动成人疾病预防观念的普及。

19日,阿里健康与默沙东中国宣布,将共同启动战略合作项目,以构建一体化的“互联网+”预防性健康管理体系,推动成人疫苗接种的基础设施建设。

据了解,即日起用户打开手机淘宝,搜索“向宫颈癌说不”便可进入服务页面,查寻宫颈癌相关知识、HPV疫苗接种知识,以及各地的接种点信息,还可与智能机器人在线实时互动咨询。目前,国内大部分地方都还没有成人预防接种门诊,一定程度上反应出公众在接种疫苗预防疾病方面的认知淡薄。双方表示,将通过建立互联网+的预防性健康管理体系,在推进完善成人疫苗接种的基础设施建设、优化成人的接种体验的基础上,提升疾病预防知识的大众普及度。

阿里健康CEO王磊表示,阿里健康一直致力于通过移动互联网、人工智能等技术为用户提供公平、普惠、可触及的医药健康服务,希望借助自身丰富优质的生态渠道和强大的内容生产能力,与默沙东中国产生化学反应,不仅可以为阿里零售平台上的5亿活跃用户提供创新的健康服务体验,更能为推动“健康中国”建设中的全民健康素养贡献一份力量。

默沙东中国总裁罗万里先生在签约仪式上表示,“作为全球领先的女性健康公司,默沙东积极响应《“健康中国2030”规划纲要》,践行‘健康强调管理,预防重于治疗’的理念,致力于通过创新‘互联网+医疗’模式将优化的预防健康管理方案惠及更多中国大众。我们希望通过与阿里健康的合作,以宫颈癌预防为试点,逐步涵盖更多疾病领域,全面推进中国预防性健康管理体系的建设。”

宫颈癌是15-44岁中国女性人群中第二大高发恶性肿瘤。根据《2015中国癌症统计报告》,当年新发病例近10万,死亡人数超3万,相当于每5分钟就有一位女性罹患宫颈癌,每17分钟就有一位女性死于宫颈癌。但幸运的是,目前已明确宫颈癌是由高危型HPV病毒持续感染所引起的,因此可以通过预防手段实现宫颈癌的全面控制。美国临床肿瘤学会(ASCO)已推荐将HPV疫苗作为宫颈癌一级预防的最佳策略。

摘引网址:http://health.ifeng.com/a/20180109/40289022_0.shtml

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10个迹象说明你会长命百岁

2018-01-09   东北新闻网

 

1。感觉自己比实际年龄年轻13岁。

  一项针对500名年龄在70岁以上老年人的调查显示,感觉自己比实际年龄年轻13岁,是长寿的一个重要因素。密歇根大学心理学教授雅基·史密斯说:“自我感觉年轻健康,会增强乐观情绪及战胜困难的信心,有助于减轻压力,增强免疫系统,降低患病风险。”

  2。紧跟时尚走。

  美国一项调查显示,很多百岁老人都会发电子邮件,通过谷歌搜索失去联系的朋友,甚至在网上约会。研究人员指出,最新科技不仅有助于老人在智力上保持活跃,还有助于增强社交能力。  3。绝经期52岁以后开始。多项研究表明,绝经期自然推迟意味着寿命增加。4。每日热量摄入少。美国研究人员发现,每日热量摄入限制在1400千卡~2000千卡的人,心脏功能与比他们年轻15岁的人一样。

  5。脉搏1515次。

  绝大多数人的静止心率在每分钟60~100次,心跳次数越少,身体就越健康。克利夫兰诊所女性心血管中心主任莱斯利·曹博士表示,较慢的心率意味心脏无需太过卖力工作便可完成输送血液的任务。

  6。不打鼾。

  一项历时18年的研究发现,正常人的寿命是重型睡眠呼吸暂停综合征患者的3倍。 

  7。更年期后腹部平坦。

  据美国衰老研究所一项研究显示,腰部过于丰满的女性面临的死亡风险,较常人高出20%。  

  8。血液中维生素D水平高。

  每毫升血液中的维生素D含量应至少保持在30微克以上。维生素D不仅可减少骨质疏松症,也可降低患癌症、心脏病及传染病风险。

  9。性格开朗

  。瑞典一项最新研究表明,性格开朗者患痴呆症的概率低50%左右,还不易受外界压力影响。这与他们大脑中的皮质醇水平偏低有关。有多项措施可降低皮质醇水平,如常冥想、喝红茶、睡午觉。

  10。每天跑步40分钟。

  美国加州科学家在对跑步者和不跑步者进行长达21年的跟踪调查后得出结论:中年人每天跑步40分钟寿命更长,认知功能也更强。

摘引网址:http://health.sina.com.cn/d/2018-01-09/doc-ifyqincu5299831.shtml

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最适合做午餐的六种食物

2018-01-10   生命时报

 

对工作忙碌的上班族来说,午餐吃什么是个“老大难”,很多人甚至应付了事。长此以往,难免影响健康,诱发多种慢性疾病。《生命时报》特邀多位专家支招,教上班族吃顿实惠、健康的午饭。

  受访专家:

  北京大学人民医院心内科主任 徐成斌

  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

  浙江大学食品科学与营养系博士、副教授 朱加进

  北京协和医院临床营养医师 于康

  中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科 何凤怡

最适合做午餐的六种食物最适合做午餐的六种食物

哪些食物适合当午餐?

  午餐吃什么好呢?于康表示,以下6种食物适合当午餐。

  抗衰老抗癌食品——西兰花。西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

  最佳蛋白质来源——鱼肉。鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

  降脂食品——洋葱。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

  抗氧化食品——豆腐。除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

  保持活力食物——圆白菜。圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

  养颜食物——新鲜果蔬。新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒。

  健康午餐怎么吃?

  自己带饭 菜炒八成熟

  自己带饭,既能保证荤素搭配、符合自己的口味,又能省钱省时,受到不少白领的推崇。

  范志红表示,带饭时,选材很关键,应以适合多次加热的菜为主。蔬菜以根茎类为主,如胡萝卜、芹菜、竹笋、西兰花、西红柿等;肉菜可多换换花样;主食应粗细搭配,如半份米饭加一块蒸红薯,或一个蒸土豆。需要提醒的是,鱼和海鲜容易腐败、变质,不适合带。

  一般,自带饭的品种较少,所以要讲究“混搭”。“芹菜香菇炒肉丝豆干”就很不错。符合联合国粮农组织提出的“一荤一素一菇”健康准则。西红柿炒鸡蛋也不错。

  夏天带饭,不少人担心饭会变质。要解决这个问题:

  首先挑对饭盒,以耐热又密封的为先。可考虑买有厚壁的密封罐或不锈钢的密封饭盒。

  其次,食物装到饭盒的2/33/4满度为宜。

  最后,菜炒八成熟即可。从营养的角度来讲,带饭最大的缺点,就是怕营养流失。

  因此,要带的菜品炒至七八分熟就行,以防微波炉加热时进一步破坏其营养成分。炒完后,要立刻装盒。如果带凉拌菜,多加醋和大蒜泥,以抑制细菌。

  食堂配餐 多选几样、荤素搭配

  在一些上班族的眼里,吃食堂就好像“赌博”,运气好才能合口味。

  朱加进表示,食堂饭最主要的问题,就是营养流失。蔬菜中有一些水溶性维生素、矿物质,应该是先洗后切。但食堂多是先切再洗,营养物质易丢失。所以一定要尽量多吃几种菜,保证营养摄入。食堂还多油炸食物,虽吃着香,却造成维生素极大损失。

  食堂的另一大问题,是膳食提供不均衡。虽然表面荤素搭配,食物多样,但热量、脂肪和蛋白质往往超标,蔬菜不足。还有很多人习惯凑合,用包子、面条等来应付。这对下班晚、工作强度大的人来说,难以确保整个下午的热量供给。

  因此在食堂吃份餐,要每天选不同的主食和副食,做到品种交叉。如果爱吃面食,应搭配其他食物,如肉饼或包子配一碗粥和蔬菜;面条配一个鸡蛋、青菜等。

  如今,有的食堂也提供自助餐。注意不要拿得太多,吃得过饱。

  餐厅拼餐 多蒸煮、少油炸

  有调查显示,三五同事,到餐馆拼餐,是20.4%白领的午餐选择。餐厅食物选择多。去较好的餐厅,卫生问题也有保障。

  但拼餐也有不少缺点,如餐厅的菜品普遍用油较多、口味重。若总是肉菜唱主角,难免会摄入过多能量,导致肥胖。

  拼餐吃得健康与否,关键在于会不会点。若4个人吃饭,以4菜为佳,冷热两个蔬菜、一个冷荤、一个荤素搭配的炖煮菜。菜式要清淡,多蒸煮、少煎炸。偶尔点点宫爆鸡丁等口味较重的菜,作为调剂。

  徐成斌还支了一招:点个木须肉,瘦肉、鸡蛋、木耳、黄花菜都有了,营养配比很合理。上菜后,要先吃米饭和蔬菜,再适当吃点肉,七八分饱即可。

  外卖盒饭 肥肉要扔掉、米饭吃一半

  临近中午,写字楼间便有提着外卖箱子的伙计来送餐。外卖盒饭胜在省事快捷,价格相对便宜。对于忙碌的白领来说,一个电话全搞定。可其存在的健康问题,也不容小觑。

  有些中式的盒饭经营者缺乏食品卫生认知和营养常识,炒菜习惯重油重盐重味精,多用煎炒油炸。因此中式盒饭通常油腻、口味重,样式变化少,搭配不合理,荤素失调,主食常常是单一的米饭。为了节约成本,有些盒饭小作坊也不会提供新鲜的时令蔬菜。

  为了保证饮食安全,叫外卖前,最好查清有没有食品卫生许可证。一旦发现食材不新鲜、太油腻或太咸,就要换一家。

  为了解决蔬菜不足的问题,可以选小份盒饭,与别人各点一份,然后拼着吃。

  此外,何凤怡指出,米饭最好只吃一半;肉菜只吃1/3,肥肉、鸡皮等都要去掉。留点肚子,每天带一个水果或酸奶,午饭后两小时左右吃;晚饭要记得补回中午的那一份绿叶菜。

摘引网址:http://health.sina.com.cn/hc/2018-01-10/doc-ifyqkarr8194426.shtml

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这种食物是隐藏的维C高手

2018-01-10   生命时报

  

无论是蒸的还是烤的,红薯都能带来特别好的味觉和嗅觉体验。虽然常吃,但你对这种食物真的了解吗?

这种食物是隐藏的维C高手这种食物是隐藏的维C高手

红薯是维生素C高手。《中国食物成分表》中的数据显示,每100克红薯维生素C含量为26毫克,高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜,如白萝卜为21毫克、茄子为5毫克。因此,要想补充维生素C,常吃红薯是个不错的选择。

颜色不同,营养特长也不同。黄心红薯中的胡萝卜素含量要高一些,对保护视力更有益处;白心红薯的粗纤维含量高,含糖量比黄心高出4%~5%,口感更甜;紫心红薯硒和花青素含量较高,是名副其实的抗氧化高手。

烤红薯里的致癌物有限,可以放心吃。烤红薯致癌物多的说法一直在民间流传。事实上,烘烤产生致癌物,主要是淀粉类经过140℃以上高温加热产生的丙烯酰胺类物质,蛋白质焦糊产生的杂环胺类,以及脂肪高温下产生的苯并芘类。然而,红薯几乎没有脂肪,蛋白质也很少,并且多采用炭火间接烘烤,所达到的温度有限,因此正常烤红薯不易产生大量致癌物。如果烤红薯表面有褐色黏黏的东西,也不用担心。这是红薯里面的糖在高温下被浓缩,发生焦糖化反应的结果,对人体没有毒性。

吃红薯要减少主食。红薯含的碳水化合物和能量与等量米饭几乎相当,因此吃红薯就要减少吃主食的量,以免热量超标。

肠胃差,少吃红薯;胃酸多,别空腹吃。肠胃功能比较弱的人,吃过多红薯易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不适。把红薯与大米一起煮粥喝,能有效缓解腹胀等不适感。胃溃疡、胃酸过多的人不要空腹吃红薯,以免加重病情。

摘引网址:http://health.sina.com.cn/hc/2018-01-10/doc-ifyqnick0957225.shtml

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剩菜剩饭放入冰箱会致癌?

2018-01-10   新浪健康

 

本文专家:王思露,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员

  本文审稿:刘少伟,华东理工大学FDA研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后

如果问大家吃剩下的食物该怎么储藏?大多数人的回答一定是“放进冰箱”;最近,网上关于有些食物放冰箱竟会变“毒药”的话题引起众多网友的关注。

很多人称西红柿、香蕉和剩饭剩菜都不能放进冰箱,会对身体有害。那么,事实真的是这样的吗?下面就为大家揭秘真相。

剩菜剩饭放入冰箱会致癌?剩菜剩饭放入冰箱会致癌?

观点一:“裸露的剩菜剩饭”直接放入冰箱易导致亚硝酸盐超标,容易致癌。

首先,亚硝酸盐致癌,这个问题的确存在,但是并不是吃了剩饭菜就一定会致癌。有实验表明:如果把一盘新做好的菜不经过翻动就放冰箱里,亚硝酸盐的含量在第二天只是从 3 mg/kg 升高到 7 mg/kg 而已,数值远低于亚硝酸盐致癌国家标准。

对于剩饭菜,亚硝酸盐并不会像一些文章中说的那样可怕,也不会产生那些耸人听闻的危害。剩的食物种类不同,亚硝酸盐含量也不同,例如蔬菜>肉类;对于食物,正常靠谱的保存所生成的亚硝酸类物质对身体也不会有太大的影响。

其次,对于“癌症”而言,是多种因素共同作用所导致的,并不是吃一回两回剩菜就一定会患上癌症,一定是有一个“次数”以及“食用量”的关系;所以,不可单纯原因一概而论。

剩饭菜,虽然问题不大,但也要合理存放

①可以剩,最好不剩蔬菜。

首先,蔬菜是一类营养丰富的食物,特别是维生素C以及植物色素类物质,而这些营养物质经过长时间的放置以及环境(温度)的变化损失较大,所以不宜保藏;其次,蔬菜在存放的过程中或多或少都会产生所谓对身体致癌的“亚硝酸盐类物质”,不利于身体的健康。

相比菜而言,肉食一类的食材经过合理储藏蛋白质是不会有太大改变的,其他营养物质含量较少,所以会比较安全;也就是说“剩荤不剩素”。

②准备专业食品保鲜盒,合理保存剩饭菜。

相比之下,建议大家可以购买一些专业的食品保鲜盒,相比之下这样可以更好的保存食物,避免食品污染物质。

③剩饭菜需热透,不留隐患。

对于剩饭残羹,建议大家在第二天食用时一定要充分加热(热透),避免出现有害物质;而且建议在热饭的时候可以额外加一些新鲜蔬菜,比如西红柿、洋葱、油麦菜等;既补充了营养,又增添了风味。

观点二:“西红柿放进冰箱会被冻坏,对身体有害”

很多文章称西红柿放进冰箱当中很容易被冻变色、冻坏,吃了之后对身体有害。事实上,家中冰箱的冷藏储存保鲜温度一般在3-5℃左右,在这个温度下西红柿根本不会被冻的变色,更不会被“冻坏”。

对于西红柿而言,主要不建议大家放入冰箱,并不是“不可以”放入冰箱。主要是因为西红柿是一种在“生状态”的时候就被采摘的蔬果,采摘之后,西红柿本身还在逐渐成熟,越成熟的西红柿相对味道也会更好,而这些都归功于产生风味的糖类和酸性物质,低温会影响西红柿中风味物质的产生,所以不建议将西红柿放入冰箱保藏。但是,西红柿放入冰箱除了风味有所改变,并不会产生有害物质。

至于“西红柿放在室温保存会不会变质”这个问题,尽管放心,西红柿的表面有一层致密的皮,它可以抵御细菌的侵袭,也就是说西红柿保存在室温中,很长一段时间也不会腐败变坏。

观点三:香蕉放入冰箱变黑长斑,不能吃了

香蕉出现黑斑,是一种最常见的情况,其实跟香蕉变质并没有任何关系,也不代表着营养有多少流失,这只是因为香蕉果皮中的多酚化合物被氧化导致果皮变为黑色。

香蕉和西红柿一样,也是在“青色”的时候就被采摘,然后储存在温度和气体都受控的环境中。直到销售前才拿出来用乙烯利催熟,然后再拿到市面上进行售卖。其实,香蕉在成熟过程中,自己也会产生乙烯,在这个过程中,香蕉中的淀粉转化为糖,所以才会“越放越甜”,而香蕉越放越软,主要由于在这个过程中果胶被分解。

对于香蕉的保存,从根本上来讲是不建议冷藏,但是冷藏并不会对身体有害,对于以香蕉为代表的水果,建议现吃现买,如果剩下,最好室温保存,买的过多也可以冷冻保存(剥皮之后)。

冰箱储存食物,这几点需要注意

①生熟分开,合理存放。冰箱储存食物,建议生熟分开,一是避免微生物交叉污染,对身体健康造成威胁;二是防止食物之间串味。

②冰箱位置不同,温度不同,需科学存放。对于冰箱,区域不同,温度也不同,一般对于冷藏区域而言,冰箱下面比上面冷一些;靠里面深处的地方比靠门边的地方冷一些,所以要依照食物类比区分对待。

摘引网址:http://health.sina.com.cn/hc/2018-01-10/doc-ifyqnici9036233.shtml

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三类人容易受年底综合征困扰

2018-01-10   山西晚报

  

每到年底,有些人会分外忙碌,有些人则会感怀时间飞逝,这些因素容易使人产生疲惫、焦虑、迷茫甚至抑郁的情绪,这就是年底综合征。记者采访了省人民医院心理门诊专家段朝霞,她提醒,三类人群更易受年底综合征困扰,应该注意自我调节。

注意啦!这三类人易高发年底综合征注意啦!这三类人易高发年底综合征

1、职场人士

“年底太忙”几乎是每个人近期挂在嘴上的常用语。除了日常事务需要处理外,还要忙着提交年终工作总结以及新一年度的工作计划。有的人回顾一年,发现自己付出的努力并未取得应有的成绩,不免会沮丧失落。因此,年底综合征在职场人士身上多表现为:疲惫、焦虑、寝食难安,有的甚至健康亮起红灯。

专家建议:避免过度劳累,保证充足的睡眠和休息时间,平时抽出些时间做些运动,使身心得到有效放松。保持平和心态,不要过多地和他人比较,减少落差感。

2、婚龄青年

对于一些到了适婚年龄却迟迟没有解决“个人问题”的男女青年,每到年底则会受到更多来自于家庭和社会的关注和压力。“你又要大一岁了”“明年必须完成任务”诸如此类的话语常常使大龄青年们备受困扰,并由此产生适得其反的排斥心理和反感情绪。除了外部压力外,自身对情感问题的迷茫、困惑和失落感,也容易在年底更为集中地表现出来。

专家建议:单身男女青年不妨多参与一些年底的各类社交活动,放下心理包袱,以从容的心态积极寻找属于自己的另一半。

3、老年人

每到年底,有些老年人不免会感到内心失落,特别是一些子女儿孙长年不在身边、身体状况不佳的独居老人更是如此。有的老人会产生无助情绪和紧迫感,担心自己的健康每况愈下。当子女因年底繁忙而无暇看望自己时,更容易因失落而感到无所适从。

专家建议:老年人要试着激发生活热情,体验生活情趣。正确对待疾病,加强人际交往,避免自我孤立,学会老有所乐。子女在年底忙于工作的同时,也别忽视了对老人的关注和陪伴。

摘引网址:http://health.sina.com.cn/hc/2018-01-10/doc-ifyqnici8646118.shtml

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不小心吞了口香糖会黏住肠子吗

2018-01-10   新浪健康

 

小时候听大人说,把口香糖吞进肚子里会黏住肠子,所以有的小孩不小心吞了口香糖,就会吓的哇哇大哭。

长大之后,我们吃的更多的是口香糖,饭后来一粒,稍微能掩盖嘴巴里的大蒜韭菜味儿,但时至今日,春雨君仍旧很好奇,吃了口香糖,到底会不会黏住肠子?

不小心吞了口香糖,真会黏住肠子吗?不小心吞了口香糖,真会黏住肠子吗?

口香糖里有什么?

我们买到的口香糖中,一般包含两种主要成分:耐咀嚼的成分和不耐咀嚼的成分。

不耐咀嚼的成分:主要指各种甜味和调味配料。

耐咀嚼成分:也被称为口香糖基料,哪怕你嚼到没有味道,这部分物质也不会消失,最终将被无情的吐出去。

一旦不小心吞进了肚子里,需要引起你担心的也是剩下——耐咀嚼部分,究竟会不会对人体造成影响。

以前,口香糖厂商经常采用天然的、不溶于水的植物性树胶,例如糖胶、树胶作为口香糖的耐咀嚼基料,但这类天然树胶后来经常供货不足,价格因季节变动较大,所以他们后来大部分选择了合成树脂、橡胶、其他聚合物来代替天然树胶。

事实证明,人工合成的基料质地爽滑、紧密、不粘牙,而且咀嚼之后还有回弹力,也符合国家的食品卫生标准。

截至目前,市场上购买的大部分口香糖都是由天然或合成树胶、亲水增塑剂、乳化剂、色素和添加剂如抗氧化剂、稳定剂或防腐剂配制而成的。

吞了口香糖会发生什么事?

丢弃的口香糖经常黏在衣服、鞋底、椅子、腿脚、地板上,不用有机溶剂很难将其清除掉,很多人就会害怕,吞进去的口香糖会不会黏在肠道上?

其实,你完全不需要担心,不耐咀嚼的那部分就像糖果融化在嘴里一样,早就被你排出体外了,对于唾液、胃液和肠道消化液来说,融解一小块耐咀嚼的成分(口香糖胶基等)更不在话下,余下残留的不能被消化的部分,也会随着食物残渣排出体外。

1998年,3个英国孩子因为慢性便秘被医生发现了肠胃里残留的口香糖,不过这是因为他们每天都能吃掉5~6块口香糖,后来,医生很快就帮他们取出来了。

也就是说,如果你一不小心吞下口香糖,并不会让肠道受到任何不正常的影响,除非,你一次性吞下一盒口香糖,堆积在肠道中的耐咀嚼部分很可能会引起便秘,那还是去找医生帮你取出来吧……

摘引网址:http://health.sina.com.cn/hc/2018-01-10/doc-ifyqnici8629072.shtml

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别让这五种错误养生法毁掉你的健康

2018-01-10   家庭医生在线

  

随着人们生活水平的提高,越来越多的人加入“养生大军”。养生本没有错,但如果人们不擦亮双眼,对所谓的养生方法不加以辨别,盲目听信谣言,就可能会给身体带来种种可怕的后果。

这样养生,分分钟毁掉你的健康!

错误养生法1:每天都喝很多水

每天适量补充水分固然对身体有好处,但这并不代表喝水量越多越好。每个人身体所需的水量都是不同的,如果水分摄入过多,可能会加重肾脏的负担,还可能会发生电解质不平衡。

错误养生法2:认为多吃补品身体才好

人们常常会购买许多所谓的名贵药材来给身体进补,如人参、鹿茸、冬虫草等。其实,一个健康的人不必进补,否则效果只会适得其反。另外,不清楚自身体质而盲目乱补,也会使人身体越补越虚弱。

错误养生法3:认为中药没有副作用

吃西药会引起副作用已经被人们所熟知,于是人们想当然地认为,中药是纯天然的,所以是没有副作用的。其实,是药三分毒,不管是中药、西药,都或多或少有副作用,因此服药之前一定要在医生的指导下进行,否则容易造成肝肾损伤。

错误养生法4:每天都梳头100

民间有说法称:“每天梳头100下,有助于脑部血液循环,对健康有利。”其实,如果梳头过于频繁,或者选用的梳子不对,不仅起不到养生的效果,反而会刺激头皮上的皮脂腺,伤害头皮。

错误养生法5:用保温杯泡茶

一些老年人常会使用保温杯来泡茶喝,认为这样能保证茶水的温度,非常养生。其实,泡茶温度最好在80℃左右,如果茶叶长时间浸泡在保温杯中,容易损坏茶叶中的维生素,使鞣酸、茶碱等成分大量渗出。此外,茶当中的一些成份会与金属镀层产生化学反应,长期摄入对人体有害。

有哪些适合懒人养生的方法?

1、少吃维他命

吃过量的维他命AE等,对身体有害。一旦超过(建议量)5倍以上,免疫力下降,得癌症与自体免疫性疾病的风险会增加,均衡饮食最重要。只要摄取足够的营养,就不需要额外吃维他命。

2、睡前半小时留白

睡前半小时到一小时,不要再上网、玩手机,改成写日记、听音乐、泡澡等。此外,白天多晒晒太阳,压抑脑下垂体分泌褪黑激素,保持清醒。晚上回到家,可把家里可换成昏黄的光,避免影响褪黑激素的分泌,才能睡得香甜。

3、少喝含糖饮料

常喝含糖饮料,除了肥胖、还会造成体内B群流失,反而更容易疲累。习惯喝饮料的人,从减糖做起,最好改喝无糖的红茶、绿茶、乌龙茶等饮料。同时要把握料加愈少愈好的原则。

4、一天8杯水

多喝白开水,而且一天至少喝2000-2500cc8大杯。多喝水有助于提高代谢,帮助身体排出毒素;而且也帮助消化、刺激肠胃蠕动。上班族常常一忙就忘了喝水,可以买1000cc容量的水壶,装水放在办公室,上下午各喝一壶。

5、学猫伸懒腰

谁说工作时不能运动?例如,在办公桌前,趁计算机下载档案时,可举起双手往后伸懒腰。不仅顺势深呼吸,还可锻炼肩胛骨周边肌肉群,有效促进脂肪燃烧。同时还能收紧腹肌,矫正歪斜的骨盆腔。

如何正确饮食

1、少吃油炸食物

很多女生非常喜欢吃油炸类的食物,比如薯条、炸鸡还有街边各种油炸的串类,油炸食品的口感固然是很香浓,让人爱不释手,可是这也是减肥的杀手,一点点油炸食物上面都包含了大量的油脂和脂肪酸。一口下去几天的节食效果荡然无存,所以爱美的女生一定要控制住自己的嘴,千万要少吃油炸食物。

2、多吃蔬菜水果

蔬菜和水果中有丰富的维生素和矿物质,还有大量的纤维素,坚持每天每隔2-3小时就吃一点蔬菜和水果,可以有饱腹感,减少对其它高热量食物的摄入。尤其对于不喜欢喝水的人来说,蔬菜和水果中的水分也很充足,可以补充身体内流失的水分,帮助加快身体的新陈代谢达到减肥的效果。

3、不吃或少吃晚餐

因为晚上人体的代谢非常缓慢,没有消耗食物的能量,这也正是囤积脂肪的时候,因为这个时候所吃下的东西被消化的速度也会减慢,长期下来体重就增加了。所以建议早饭可以多吃一些保证一天的体力,午餐可以适当吃一些清淡的食物,多吃蔬菜和水果,到了晚上尽量不吃,这也是健康的饮食方式和减肥的基本原则。通过这个方法减肥成功后,可以很好的保持身材。

4、荷叶灰花茶

荷叶灰原本是主要用来治疗妇科疾病,今年来越来越多的用到减肥上面,因为荷叶灰在中医上是健脾的良方,可以排除体内湿寒,还有升清降浊的功效,对于水肿型肥胖有着明显的效果。

5、多吃全麦面包

很多人喜欢吃面包,但是面包中会添加各种植物油、黄油等,满足你口感的同时,也吃进去了大量的油脂,很容易引起肥胖,所以喜欢吃面包的人尽量选择全麦面包,全麦面包是由小麦制作的,多了小麦麸皮,其含有丰富的纤维素不会被人体吸收,还可以增加饱腹感。

摘引网址:http://health.sina.com.cn/d/2018-01-10/doc-ifyqincv2943907.shtml

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警惕这样喝红酒很伤身

2018-01-10   生命时报

  

无论是商务宴请,还是家庭聚会,常能见到红酒的身影。国际葡萄与葡萄酒组织最新公布的数据显示,2016年中国葡萄酒消费量高达17.2亿升,比2015年增长6.9%,增幅位居全球之首。尽管红酒销量持续走俏,但专家指出,国人在喝红酒上问题不少。

  红酒披上西方文化外衣

  红酒是国人对葡萄酒的俗称,以成品颜色来说,分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒3类;以残糖量来分,红酒又可分为普通红酒、半干红酒和干红葡萄酒,糖含量依次降低。目前,市场上常见、国人常喝的是干红葡萄酒,市场占比85%

  红酒的酿造历史众说纷纭。据英国《自然》杂志报道,美国宾夕法尼亚州立大学在产于公元前5415年的罐子中发现残余葡萄酒,这被认为是最早的葡萄酒。公元前4500年,红酒传入欧洲后在各国得到发展,法国、意大利生产的葡萄酒闻名世界。1516世纪,葡萄酒酿造技术传入南非、澳大利亚、新西兰等地。

  我国红酒酿造也有悠久的历史。汉武帝时期,张骞出使西域,带回葡萄酒的酿造方法。此后,红酒发,展有过繁荣和鼎盛,也有过低潮和没落。1892年,张弼士创立我国近代首个新型葡萄酒厂,但受时局影响发展困难。直到1990年后,中国葡萄酒市场才真正兴起,但此时红酒被披上了西方文化的外衣。

  中国农业大学葡萄酒科技发展中心主任黄卫东教授分析了红酒在我国发展缓慢的原因。首先,我国不同地区、民族的生活方式、饮食习惯差别很大。在历史上,同是发酵酒,北方地区习惯喝葡萄酒等果酒,南方地区则爱喝黄酒、米酒等。欧洲各国生活习惯接近,因此葡萄酒传承性更好。其次,中国朝代更换很具破坏性,后朝往往会破坏前朝的习惯,因此,我国葡萄酒历史虽然也很悠久,但没得到持续性发展。第三,葡萄酒是一种慢生活饮品,在我国,有一种比喝葡萄酒更悠闲的方式——喝茶。饮茶在一定程度上降低了人们对葡萄酒的重视,度。

  国人喝红酒不讲究“品”

  “中西方红酒文化存在差异。”西北农林科技大学葡萄酒学院院长房玉林告诉《生命时报》记者,西方人喝红酒讲究“品”与“度”,偏爱细饮慢啜,对餐桌礼仪有严格要求,比如注重酒杯与酒种搭配、红酒与菜肴搭配等。中国人喝红酒则讲究“情”与“量”,喜欢开怀畅饮,尤其在饭局上,红酒常被作为表达感情的工具,不会过多关注礼仪与味道。他还说,在欧洲,红酒是人们餐桌上的必需品,而到了国内,却变的“高贵”“奢侈”起来。实际上,红酒应走向大众化,成为普通人日常饮食中不可或缺的健康饮品。

  首都保健营养美食学会理事、欧盟国际葡萄酒学硕士姚尚勇总结了3点差异。

  1 在欧洲,葡萄酒已完全融入到生活,家庭红酒消费量高于在外就餐、娱乐消费量,而我国却恰恰相反,这反映出葡萄酒在欧洲和我国生活中扮演着不同角色,国人在家更喜欢喝白酒和啤酒。

  2。欧洲葡萄酒价格低于我国,一瓶在欧洲售价8欧元(1欧元约等于7.7元人民币)的红酒,加上运输和关税成本后,在我国可能卖到200元以上。在欧洲,多数人喝的都是售价2~4欧元的葡萄酒。

  3。在欧洲,葡萄酒已很好地融入到烹调中,比如著名的法国勃艮第红酒炖公鸡、比利时白葡萄酒煮海虹等,我国多把黄酒当做料酒使用。

  此外,专家总结认为,国人对红酒的认识和西方人不同,往往存在以下误解。

  国人不适合喝红酒。一种流传较广的说法认为,西方人爱吃肉,所以红酒适合他们,而国人喝白酒更利于健康。专家认为,这是无稽之谈,红酒是全球公认的健康饮品,跟饮食模式无关。适量喝红酒有保健作用,但患有慢性肝病、慢性胃病和已有动脉硬化和血管狭窄的患者不宜饮用。

  红酒还是老的香。红酒的品质不取决于酒龄,而是葡萄园的土质和葡萄生长采收的日照、降雨量及气温。普通葡萄酒的最佳饮用期是3年左右,陈酿型葡萄酒的最佳饮用期是30年内。

  挂杯才是好红酒。酒从杯壁流回留下酒痕,这种“挂杯”现象只表明酒精、糖分和甘油含量较高,并非好酒的绝对标准。

  乱喝红酒很伤身

  医药之父希波克拉底认为,葡萄酒是一种温和的酒,适量饮用有益身心。科学研究证实,红酒可舒缓疲劳、减轻病痛、消毒杀菌、美容养颜。不过,红酒虽好,若是喝的方法不对却会有损健康。房玉林指出,国人喝红酒常见以下错误。

一口闷。饮酒过快,易使血液中乙醇浓度升高,加快血液流动和血管扩张,有损全身健康。慢慢饮下,身体才有充分时间把乙醇分解掉。

  爱贪杯。“饮少些,但要好”是饮用红酒的一句谚语。然而,很多人却摇着酒盅,一杯一杯地比酒量。研究显示,一天饮用4杯以上红酒,心脏病风险便会增加。过量饮酒还易导致酒精肝和脂肪肝。

倒太满。酒斟满再喝干,是国人的饮酒习惯。但红酒倒得太满,会减少其与空气的接触,不利于酒香挥发,建议倒入1/3杯。

  兑饮料。在红酒中加入碳酸饮料,会加快血液对酒精的吸收,易刺激肠胃和大脑。红酒中加入冰块,会引起胃寒脾虚者身体不适。

  混着喝。红酒与白酒、啤酒混合喝,会刺激胃肠、肝脏和肾脏。研究显示,常饮混合酒,患肝癌几率会增高。

  空腹饮。空腹饮用红酒,乙醇被胃肠吸收得更快,增加胃肠刺激,易产生恶心、头痛、心跳加速等不适。

  睡前喝。有些人睡眠不好,会在睡前喝点红酒,以求帮助入睡。酒精可抑制中枢神经系统,睡前喝点能让人快速入睡,但酒精会扰乱睡眠状态,使人出现早醒、睡眠质量降低等睡眠障碍,得不偿失。睡前饮酒过多,还易影响胃肠消化,加重肝脏负担。

  乱摇杯。并非所有红酒都适合摇杯,比如起泡葡萄酒摇杯后,会加速二氧化碳释放,使酒味变淡。

  配海鲜。红葡萄酒不适合搭配海鲜,其富含的单宁可能破坏海鲜口感。肠胃功能较差者食用后易腹泻。

  明明白白喝红酒

  健康饮用红酒才能为营养加分,专家给出了几点建议。

  酒量。肝脏对酒精的分解能力是有限的,红酒建议饮用量为男性每人每天300~400毫升,女性200~300毫升,可根据酒精含量酌情增减。

  时间。佐餐时搭配红酒,利于充分发挥其营养价值。晚7点至9点半,酒精更易被人体代谢,可适量饮用。

  配餐。红葡萄酒与猪牛羊等红肉是绝配,白葡萄酒适合搭配海鲜类等白肉。夏天可选白葡萄酒,红葡萄酒更适合寒凉天气。

  在黄卫东看来,搭配原则应是开心和健康。

  常见两种搭配方式:一是美食配美酒,以美酒为主,选择适宜的美食将美酒的优点放大,品酒时,选一些清淡、不甜、淡淡咸味的小点心作为食品;二是美酒配美食,以美食为主,配以清新、清爽和淡雅的美酒,如白葡萄酒、桃红葡萄酒等。美酒和美食的搭配一般遵循清淡的美食配清香的美酒,丰满优雅的美食配柔润平衡的美酒,肥腻味浓的美食配单宁强、酒体厚重的陈酿型红葡萄酒,辛辣刺激的菜肴配甜型、半甜型葡萄酒。

  存放。开瓶前,呈水平或倒立状,放在地窖或凉爽、阴暗的壁橱,储存温度为5~25℃,避免频繁移动。开瓶后,用抽气筒抽走瓶中空气,再塞上木塞子,直立置于阴凉通风处,尽快喝完。

  房玉林建议,品鉴红酒,可以试试“三步曲”:第一步是观色,选择一个白色的背景,将酒杯侧斜45度,观察酒的色泽;第二步是闻香,第一次闻香时,慢慢举起酒杯,将香气吸入鼻腔,第二次闻香时,轻轻摇动酒杯,深深地闻嗅;第三步是品味,轻啜一口,在入喉前仔细回味,吸入空气后再回味。

摘引网址:http://health.sina.com.cn/d/2018-01-10/doc-ifyqkarr7880354.shtml

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肌肤干燥多吃六种食物能改善

2018-01-10   家庭医生在线

  

想要光洁紧致的肌肤,除了使用合适的护肤品外,针对性地吃适合自己的食物也可以将肌肤调整到最佳状态。今天主要介绍一下干性肌肤的人应该如何通过饮食来调节改善,干性肌肤的朋友可以看一下哦!

  干性肌肤要多吃哪些食物?

1、要多喝水

水占人体中的65%左右,大量喝水能起到滋润的作用,洗澡时尽量不用香皂擦洗,和太烫的水,这样更容易使皮肤干燥、脱水。

2、鳄梨

鳄梨中含有大量的维生素CE和不饱和脂肪,这就有助于我们皮肤锁住水分。

3、鱼类

鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼、凤尾鱼,和虹鳟鱼都具有惊人的美肌功效。因为它们含有ω-3脂肪酸,有利于强健表皮细胞,保护皮肤免受阳光的伤害,并预防癌症,减少炎症反应。而某些鱼类中也含有硒,它能增加肌肤的弹性,帮助肌肤保持水嫩、光滑、紧绷。

4、水果

水果,特别是热带水果中含有高浓度的维生素AC,这是最佳的天然抗氧化剂,能补充养分肌肤,促进胶原蛋白的生成,并有助于保持你的肌肤柔滑水嫩。多吃芒果、橘子、菠萝、草莓、覆盆子、蓝莓、西瓜、葡萄柚,就是在给肌肤补充能量,你可以做个水果沙拉或者当做午后茶点。

5、绿叶蔬菜

菠菜等深色绿叶蔬菜中富含铁、ω-4脂肪酸和维生素ABE,会保护皮肤、提高身体的免疫力。同时,绿叶蔬菜中含有的植物成分和叶酸有助于滋润肌肤,维持健康状态。

6、鸡蛋

鸡蛋是高蛋白物质,能帮助细胞再生,其中所含的叶黄素能促进皮肤的水分和弹性。你还可以把蛋白打成泡沫状,敷在面部和颈部,做个名副其实的鸡蛋面膜,并用温水冲洗。

摘引网址:http://health.sina.com.cn/hc/2018-01-10/doc-ifyqkarr7390129.shtml

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痒!痒!痒! 为什么人老了,皮肤爱发痒?

2018-01-10   羊城晚报

 

受访专家/广东省中医院皮肤科副主任 陈信生

  身边有不少这样的老人家,冬天一来,皮肤就容易痒。这瘙痒看似是小病,但有时痒起来却让人“生不如死”,对于抵抗力下降、皮肤脆弱的老年人来说,更是难以忍受,更重要的是,顽固难治的皮肤瘙痒背后还可能隐藏着其他重大疾病。

  人老皮肤易发痒,病因何在?

  广东省中医皮肤科副主任陈信生介绍,瘙痒症是临床上常见的皮肤病之一,尤其多见于老年人,好发于秋冬季。瘙痒症初起并无皮肤损害,经常搔抓后可以出现皮肤损害,甚至皮肤粗糙增厚或湿疹样变,严重时还可继发感染。一般来说分为全身性和局限性两大类。而老年瘙痒症正是属于全身性的瘙痒,让老人浑身都不舒服,甚至是吃不好、睡不好,严重影响正常生活。

  老年瘙痒症是怎么引起的呢?陈信生解释,随着人体的衰老,机体的代谢机制减弱,老年人的皮肤和年轻时相比明显变薄了,皮肤的保水功能、分泌油脂功能明显下降,导致皮肤干燥,并且对瘙痒的敏感性也增加了,所以易引发瘙痒症。加之冬季人体汗液减少,分泌油脂减少,气候干燥和摄入水分不足也同样导致皮肤缺水,也会出现相应的瘙痒症状。

  陈信生提醒,有一些老年瘙痒症还跟内科疾病有相关性。糖尿病如果控制不好,其中的一个并发症就是皮肤瘙痒,或者说有些皮肤瘙痒可能就是糖尿病早期的症状或是信号。所以,很多病友出现皮肤瘙痒可以查一下血糖,看是否血糖出了问题。而尿毒症也是很常见的瘙痒原因。肾脏是人体的排泄系统,尿素、毒素都通过小便排泄出去,如果肾的功能变差了,毒素要通过皮肤来排,也容易引起皮肤瘙痒。

  人老皮薄容易越洗越痒

  老年瘙痒症还与老年人不良的护理习惯有关。比如说有些老人喜欢用温度非常高的热水烫洗,洗澡次数频繁,习惯使用碱性大的肥皂或药皂等,这些错误的护理习惯,使得本来就干燥的皮肤失去了皮脂的滋润,会加剧瘙痒。

  还有不少人认为“洗洗更健康”。陈信生指出,洗多了并不健康,反而对皮肤保护不利。他说:“有很多门诊的老年病友,担心年轻人嫌自己脏或者自己想更干净,一出汗就洗,一痒就洗,越洗越痒。我们有个老年瘙痒症的患者就是每天洗五六次。“夏天羊城天气炎热,出汗多,一天洗一两次情有可原,但如果冬天一天仍洗三次甚至更多,那就会适得其反,反而对皮肤造成伤害了。”陈信生建议,洗澡时最好使用偏酸性的沐浴液、沐浴露,因为这相比碱性大的香皂,能够更好地滋养保护皮肤。

  专家提醒:顽固、反复难愈的皮肤瘙痒,还可能是某些恶性肿瘤的重要信号,需要注意排除。而肿瘤可能在瘙痒之前发生,也可能在瘙痒之后才出现,因此皮肤发痒老不好,一定要上医院皮肤科看大夫。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2018/0110/c14739-29755968.html

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女子赴柬埔寨代孕得畸形儿 揭秘柬方代孕禁令背后

2018-01-09   成都商报

 

近日,贵州31岁的林怡(化名)花费45万,远赴柬埔寨代孕生子,结果刚出生的小孩被查出患有脑萎缩、脑积水,引发热议(红星新闻此前已作报道:赴外非法代孕得子被疑拐卖儿童 偷渡回国孩子却被查患脑萎缩)。

而鲜有人知的是,林怡等人在找人代孕的过程中,柬埔寨颁布法律禁止代孕,她也因此被滞留柬埔寨3个月。

BBC报道,一名澳洲女护士2015年到柬埔寨做代孕中介,不久前第一个在柬埔寨因此被捕。截至被捕时,她已经让23名柬埔寨女性为澳洲夫妇代孕,其中5名孩子已经产下,产妇将获得1万美元~1.2万美元不等的酬金。从合法到非法,柬埔寨等国家对代孕的严管,也让这一产业从价格低廉的东南亚转向高成本的俄罗斯、美国。

  柬内政部反人口贩运委员会主任KeoThea表示,“柬埔寨虽然贫穷,但是我们不需要通过代孕来减少贫困,否则柬埔寨迟早会成为出售婴儿的工厂。”

  柬埔寨颁布代孕禁令

  代孕从合法变非法

  滞留柬埔寨的3个月时间里,林怡夫妇和其他两对夫妇感到无比绝望。除了例行去移民局接受问话,他们整日挤在宾馆里。女的照看各自的小孩,三个男的则经常聚在一起喝喝闷酒。

  据《柬埔寨日报》报道,20161024日,柬埔寨政府发布了针对商业性代孕的禁令,由多个部门组成的联合工作组展开大扫荡行动。而在此之前,林怡已经和神州中泰代孕公司达成协议,赴柬埔寨代孕产子,代孕者也已经怀孕。

  作为被一纸禁令打乱生活的最后一批代孕客户,林怡至今都忘不了那些受煎熬的日子。林怡称她见证了很多机构被查封,机构工作人员找不着,没办法给代孕客户办理回国手续等。很多像她一样、来自不同机构的代孕客户,只能滞留在柬埔寨当地的宾馆。

  林怡去办理回国手续时,证件被移民局扣押,因为代孕产子和语言不通,她和移民局产生了很多误会,甚至被怀疑是拐卖儿童。与她同住的两对夫妻通过机构去办理回国手续,一样被滞留。

  红星新闻向柬埔寨移民局发去相关情况的问询,截至发稿时,该局并未回复。

  澳洲代孕中介被第一个逮捕

她和想代孕者联系,收取每笔五万美元的佣金

2014年,在泰国发生了两起影响深远的代孕事件:一对澳洲父母指定一名泰国母亲为其代孕,然而在产下婴儿后,这名婴儿被诊断为患有唐氏综合征,这对父母立刻决定抛弃这名患病男孩,抱走健康的孪生妹妹,使得该代孕母亲不得不为孩子治病;另一起事件为:一名日本男子利用泰国的代孕母亲,先后要了九个孩子。

基于这两起事件,泰国政府于20152月颁布法令,禁止一切商业代孕行为,关停所有相关机构的运营。而除了泰国之外,印度、尼泊尔等传统意义上的代孕产业繁荣的国家,也先后颁布法律禁止商业代孕。

但是,这些代孕机构并没有随即关闭,而是迅速转移到了毗邻的东南亚国家。其中,柬埔寨因为医疗费用的低廉和政策的宽松,很快成为众多代孕公司的温床。

这个人口数不及上海一座城市的国家,在高峰期一度拥有50家代孕机构,相当一部分是2015年后,在其他国家收紧打击代孕、出台相关法律后才如雨后春笋般成立的。

201611月初,柬埔寨政府突然宣布商业代孕非法,令这些机构感到措手不及,包括第一个因此而被逮捕的人,一名来自澳洲的护士。她正是2015年,在泰国颁布禁令后“转移”到柬埔寨的众多代孕中介之一。

BBC此前报道称,在201610月底,柬埔寨政府宣布商业代孕非法后数周,一名澳洲女护士查尔斯(Tammy Davis-Charles)因涉嫌帮澳洲人牵线,从事非法代孕业务被捕,被判处18个月监禁——这也是在柬方大刀阔斧整治代孕后,第一个因此罪名被捕的嫌疑人。

柬警方反人口贩卖负责人Keo Thea称,警方在突袭一座出租房时逮捕了这名49岁的护士,同时被逮捕的还有两名柬埔寨当地人。

 “该护士因做代孕中间人和伪造文件两项罪名被捕,她和想代孕的澳大利亚人联系,并收取每笔五万美元的佣金。”Keo Thea说。这名护士2015年从泰国到柬埔寨,截至被捕时已经让23名柬埔寨女性为澳洲夫妇代孕,其中5名孩子已经产下,产妇将获得1万美元~1.2万美元不等的酬金。

在被捕的几周前,这位护士还曾在自己的社交媒体宣传,有多名澳洲父母将在圣诞节前去柬埔寨接到自己的宝宝。

柬埔寨代孕费用低廉

柬官员:我们不需要通过代孕来减少贫困

据《联合时报》报道称,柬南部茶胶省(Takeo)普萨村(Puth Sar)一名曾做代孕母亲的居民在禁令生效前,为一对荷兰夫妇产下孩子,赚取了1万美元,她用这笔钱购置了土地。她说,“这是一大笔钱。”

而同村的另一名女孩母亲则透露,2016年时,一名中介工作人员忽然出现在她家门口,要她家女儿为一对富有的外国夫妇代孕,事成之后可以得到1万美元,母亲没等接话,女儿就一口答应了下来。这名母亲回忆道:“孩子一出生,就马上被抱走了,我女儿连孩子的脸都没有看到一眼。”

代孕10个月获得的收益,相当于柬埔寨人均年收入的九倍。但是,一次代孕仍然远远不够让这些妇女和她们背后的家庭摆脱贫困。这名母亲说,她们获得酬金后买了电单车,加固了房子,但是怀孕期间的日常开销,已经占去了这笔酬金的大半,剩下的钱又拿了一大部分去还债。

“柬埔寨虽然贫穷,但是我们不需要通过代孕来减少贫困,否则柬埔寨迟早会成为出售婴儿的工厂。”柬内政部反人口贩运委员会主任KeoThea表示,“柬政府官员坚持,代孕禁令,势在必行。”

为林怡提供代孕服务的神州中泰代孕公司负责人梁涛称,柬埔寨禁止商业代孕对他们公

摘引网址:http://health.sina.com.cn/news/2018-01-09/doc-ifyqkarr8030155.shtml

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《每日剪报》编发人员:

采集:骆念 聂孝汉

编排:贾路

审校:张卫

 

 

 

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